Ingrédients pour 2 verrines 4 poires au sirop coupées en dès 40 gr de mascarpone 1 jaune d'oeuf 10 gr de sucre 2 speculoos en poudre réalisation : couper les poires en dès mélanger la mascarpone avec le jaune d'oeuf et le sucre monter les verrines une couche de poire une couche de crème jusqu'à épuisement de la préparation. réduire les s
Fatima
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Fatima
Je suis une passionnée de cuisine qui aime découvrir de nouvelles recettes et les faire goûter à mes convives et mes proches...
Je vais publier régulièrement afin de partager avec vous mes dégustation.
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20/08/2011
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Cuisine
Articles à découvrir
Je viens de réaliser cette recette trouver sur internet après des heures et des heures de recherche lol 200 g de farine t55 85 g de cacao 7 g de levure chimique 3 petits oeufs 300 g de sucre 140 g d'huile 125 g de crème 240 g de lait entier mélanger ensemble la farine,le cacao et la levure. dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et l'h
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 brick de crème liquide 1 sachet de gruyere (quantité à votre convenance) 1 boîte de thon au naturel réalisation : dans un moule à tarte dérouler la pâte et piquer le fond à la fourchette puis y étaler le thon égoutté. dans un saladier mélanger les oeufs, la brick de crème et le gruyère pui
Ingrédients : - 250 g de viande hachée - feuilles de bricks - 1 oignons - 1 poivron rouge ou vert - 1 càc coriande - sel, poivre - 1 càc de cumin - 2 oeufs - huile d'olive réalisation : faire revenir l'oignon haché et le poivron dans l'huile d'olive, une fois cuit, ajouter la viande hachée, les épices, la corainde etsaler et poivrer selon v
Alors là je n'ai pas de mesure ou de quantité spécifique, à vous de voir en fonction de vos convives. ingrédients : un choux fleur 4 à 5 pommes de terre crème fraîche oeufs lait, farine, beurre pour monter votre béchamel fromage râpé sel, poivre réalisation: faire cuire à la vapeur votre chou-fleur et vos pomme de terre que vous aurez
Ingrédients : 600 g de saumon de frais 8 tranches de saumon fumé 25 cl de crème liquide gélatine 5 gr aneth sel, poivre, assaisonner à votre convenance jusde citron réalisation : couper le saumon frais en morceaux et le faire cuire 5 mns au micro onde et l'émietter. réserver. chemiser votre moule à cake en silicone avec les tranches de sau
Ingrédients : 250g de viande de boeuf ou d'agneau en morceaux 1 tomate 1 oignon ou 2 selon vos goût 1 càs de concentré de tomate 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 càs de coriande hachée 1 càc de gingembre 1 càc de cumin 1 càc de ras el hanout 4 càs d'huile d'olive 1 tasse à café de vermicelle eau réalisation : faire reveni
Il dépanne très bien et est rapide à faire ingrédients : 1 yaourt 3 oeufs 3 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique préchauffer votre four à 180°c réalisation : mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à blanchissement et introduire le sucre vanillé ajouter le yaourt puis délicate
Ingrédients : 1 pâte feuilletté 4 tranches de saumon fumé 2 poireaux 3 oeufs huile d'olive 1 sachet de gruyère sel et poivre réalisation : couper les poireaux en tronçons fin et les faire revenir dans l'huile d'olive 5 mns à la poêle salez et poivrez à votre convenance. etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchet
Ingrédients : 2 avocats 1 gousse d'ail 100 g de tomates séchées 1 boîte de thon crème fraîche citron réalisation : mixer l'avocat avec la gousse d'ail, 1 càs de crème fraîche ajouter un filet de citron pour éviter que l'avocat noircisse. mixer le thon avec 2càs de crème fraîche réserver au frais. egouter les tomates séchée et les c
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