Depuis plus d'un mois je fouine partout sur le net à la recherche de recettes peu glycémiantes et en voici une ! elle est compatible avec les personnes diabétiques, au régime ou tout simplement avec celles qui souhaitent "faire attention". des petites crèmes au chocolat à déguster sans culpabilité car faites avec du fromage blanc. merci à

Hier soir... un soir comme beaucoup d'autres où la grande question est : "qu'allons-nous manger ?". alors comme d'habitude j'ouvre le frigo et regarde autour de moi : il reste un avocat (qu'il est temps de manger) et surtout des crevettes ! bon bah c'est parti pour une petite recette à l'arrache... vous aurez besoin : (ça donne 2 petites entrée

Dans la même gamme que la crème au chocolat 0 complexe je vous présente ce gateau mousseux au chocolat ! il est juste ter-rible :). et vous pouvez le manger sans complexe également. en effet il ne contient ni beurre, ni farine, ni sucre (pour ma part). c'est une sorte de mousse au chocolat (la recette en est très proche), mais que l'on ferait

Suite à plusieurs réclamations voici enfin la recette des nounours à la guimauve (que vous pouvez trouver partout sur le net et notamment ici). bon d'accord les douceurs que j'ai réalisées ne ressemblent pas vraiment à des nounours mais... je n'ai pas (encore ?) de moule en silicone nounours... (il va falloir remédier à ça !). pour réalis

Une sauce qui accompagnera à merveille vos viandes ou poissons et notamment... les crevettes ! mélangez ensemble : - 10 cl d'eau - 1 càs de maïzena - 1 petite boîte de concentré de tomates (70g) - 1 càs de sucre en poudre - 1 càs de sauce nuoc mam - 1 càc de sauce soja - 1 càc de tabasco vous pouvez la faire chauffer avant de servir ou la

Si comme moi vous en avez ras la casquette de manger de simples steak hachés cette recette est pour vous. je l'ai retrouvée sur tellement de sites que je ne saurais pas dire d'où elle vient à la base... du coup je n'ai aucune source à citer... une recette simple et rapide qui permet de manger autrement ces steack en y ajoutant une petite note

Cela faisait un moment que j'avais envie d'investir dans des papillotes en silicone notamment pour faire cuire mon poisson sans que ça sente dans la maison pendant 1 semaine. chose faite il y a quelques semaines dans une grande enseigne où l'on peut trouver tout et rien : l'incro***** ! j'ai donc choisi : - 2 papillotes en silicone tajine - 2 pap

Tant que l'on est dans les recettes compatibles diabétiques ou au régime bla bla bla... ;) en voici encore une. découverte sur le site 750g je la garde précieusement car idéale pour le petit creux de 16h. ingrédients : - 100g de chocolat noir pâtissier (au moins 50% de cacao) ou au lait - 150g de flocons d'avoine - 35g de sucre blanc + 35g d

Un dessert très rafraîchissant assez simple à réaliser et qui fait toujours son effet ! comme à mon habitude j'ai débusqué cette recette sur le site des gourmandises de delphine. a la différence de beaucoup de fraisier il n'est pas fourré d'une crème mousseline (souvent très lourde), mais d'une crème de mascarpone (toute légère !). la

Comme en ce moment les desserts dignes de ce nom que je peux manger se font rares, je fouine sans cesse le net pour trouver une recette avec laquelle je puisse me faire plaisir... même si elle est light ! je suis donc tombée sur cette recette de "simili cheesecake au citron" de cooking lili que j'ai adapté un tout petit peu pour la rendre compat