Le gâteau aux 3 laits ou pastel de 3 leches est un délicieux dessert au menu de la semaine 38. difficulté : moyen temps de préparation : 25 minutes temps de cuisson : 30 minutes coût : 10-15 € ingrédients : 6 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 boîte de 390 g de lait concentré non sucré 1 boîte de 390 g de

Les "alebrijes" et animaux articulés s'exposent au restaurant mexicain anahuacalli au 30 rue des bernardins à paris depuis samedi dernier et cela pour plusieurs semaines. présentés dans des vitrines "maison" faites sur mesure et dans un style 100% colores mexicanos, vous verrez dans ce restaurant nos produits en vente sur le site www.coloresmex

Pour la semaine 37, nous vous présentons une recette relativement peu connue mais très simple : le panqué de elote (cake au maïs) difficulté : facile temps de préparation 5 minutes temps de cuisson : 30 minutes coût : 6 € ingrédients. 1 boîte de conserves de maïs doux (500 grammes) 3 oeufs 1 tube de lait concentré mélangez tous les in

Le casting du film americano est desormais clos : merci de ne plus postuler il s’agit d’un long-métrage de mathieu demy, « americano », avec jane birkin, chiara mastroiani, jean-pierre mocky et mathieu demy. le film se tournera cet hiver, à paris, los angeles et tijuana. les intérieurs des décors mexicain, notamment une boite de nuit de t

Vous n'êtes pas sans avoir avec les événements des derniers jours (affaire cassez) que les relations diplomatiques entre la france et le mexique se sont plus que crispées. c'est regrettable pour les relations entre nos deux pays et il est vraiment dommage que la "machine" politique française ait prise en otage une manifestation culturelle, mar

Le picadillo est une recette mexicaine relevée qui marie du boeuf avec de nombreux légumes. ce plat s'accompagne avec du riz par exemple. budget : 10€ - 12€ temps de préparation : 20 min temps de cuisson : 30 min ingrédients : 1 kg de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen 2 à 4 gousses d'ail 1 chayote (légume mexicain

Hola a todas todos, les ecribo para los enamorados de cocina mexicana viviendo en paris o cerca que se mueren por unos antojos mexicanos. hay una buena noticia con la llegada de al sazon de méxico pueden odrenar chorizo mexicano, tortillas de harina, varios guisos mexicanos, salsas... bonne nouvelle pour tous les amoureux de cuisine mexicaine viva

Ca y est enfin depuis le 1er février 2011 a officiellement débuté l'année du mexique en france. comme nous l'avons évoqué a de nombreuses reprises sur ce blog, les évênements seront organisés à paris et dans les grandes métropoles régionales. vous trouverez des expos sur le mexique au musée de l'orangerie, à la cité de l'architecture

Voici un article paru sur le site de femme actuelle. de nombreux produits culinaires mexicains sont à découvrir dans les magasins lafayette gourmet du 12 au 29 janvier 2011. "a l'occasion de l'année du mexique en france, qui se déroulera du 1er au 31 décembre 2011, les magasins lafayette gourmet mettront les traditions culinaires mexicaines à

Le troisième comité d'organisation de l'année du mexique en france s'est tenu fin octobre à mexico, la préparation avance, on a hâte d'assister aux manifestations. http://www.culturesfrance.com/medias/userfiles/mexico_cp1.pdf link extrait d'un article du site internet culturesfrance "2011 sera l’année du mexique en france, sur tout le terr