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Solange

Solange

On dit qu'un plat doit "raconter une histoire"... Chiche.
Tags associés : gouter, plats

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Le blog de Solange

Le blog de Solange

Dans mon blog, des recettes de cuisine façon exercice de style... Raconter des salades, c'est ma façon à moi de me mettre aux fourneaux.
Solange Solange
Articles : 33
Depuis : 12/04/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cabillaud sauce moutarde pour workaholic

Cabillaud sauce moutarde pour workaholic

Cette fois, je prends le lead sur le projet, c'est moi qui cuisine pour les collègues ce soir. Hier, j'ai eu mon poissonnier en conf call et je l'ai briefé sur ce que je voulais. Un menu consensuel, mais un truc qui fait du sens, quand même. Il s'est senti confortable avec cette demande et après un petit brainstorming, il m'a proposé un cabill
Cuisses de poulet yassa en mode superhéros

Cuisses de poulet yassa en mode superhéros

Alors c'est l'histoire de Flash Mc Queen et son pote Martin, Spiderman, une tractopelle, un camion benne, Didou et Popeye dans une cuisine. Si, si, avec un peu de volonté, ça rentre. Que font-il ? Des cuisses de poulet yassa. Nom d'un pneu, voilà Martin qui émince un kilo d'oignons ! Pendant ce temps, Didou dessine une dizaine de citrons verts,
Chili con carne pour devenir un vrai chevalier Jedi

Chili con carne pour devenir un vrai chevalier Jedi

A toi, fan de Star Wars : avec de vraies répliques de ton hexalogie dedans ! "Obi-Wan vous êtes notre seul espoir !" C'est la princesse Leia qui a furieusement la dalle et qui intime l'ordre à notre jedi de lui faire un bon petit plat. "C'est parfait pour la formation d'un jeune padawan à l'art culinaire", pense-t-il. Il convoque Luke : "Un che

Euh ?

Hello lézamis ! Bah, pas de recette cette fois, mais je reviens bientôt promis (bien que je me demande si je promets à beaucoup de monde, heum !^^) ... Ici, juste un ou deux trucs qui m'amusent (il m'en faut peu). La petite liste de la query google qui a pu faire tomber sur mon blog... et des tentatives de réponses au cas où ces cas étranges
Velouté de carottes-coco du métalleux - Ride the cooking !

Velouté de carottes-coco du métalleux - Ride the cooking !

J'ai plus rien dans mon congélo ; ça veut dire que je vais devoir cuisiner. Sad, but true... Parce que là j'ai furieusement la dalle, faut que je mange et Nothing else matters. Bon, y'a quoi dans le frigo ? Des carottes ?! Allez, je suis en forme, je vais faire une soupe. Non, un velouté. Bah ouais, c'est parce qu'on écoute du métal qu'on est
Spaghettis maison saupoudrés d'expressions de Norbert de Top Chef

Spaghettis maison saupoudrés d'expressions de Norbert de Top Chef

Alors là non, on ne peut pas laisser faire ça ! Une sauce maison et des pâtes du commerce ? Nan mais ! Il nous faut un chef pour nous expliquer comment faire ses pâtes soi-même. Ce serait bien que Norbert de Top Chef puisse nous donner la marche à suivre. S'il ne me prête pas sa recette (la sienne doit être meilleure... C'est un chef, quand
Sauce bolognaise P (avec des slogans dedans)

Sauce bolognaise P (avec des slogans dedans)

A tous les téléphages : oui, vous avez remarqué ce petit P qui apparaît en bas à droite de votre écran parfois et qui signifie "placement de produits". Alors, c'est parti :-) Elle commence par détailler un oignon et une gousse d'ail De nos régions à l'aide de son incroyable couteau inoxydable en céramique du maître japonais Takakoupé Sa
Gâteau-scorpion : The microbe-slayer

Gâteau-scorpion : The microbe-slayer

Une recette pour éviter les rhino, gastro, bronchio et autres galères qui finissent par -ite (ou -o, ouais) et mettent nos enfants à plat, ça existe (bordel) ?! Nan, parce que là, plus d'un mois à jouer au ping-pong "j'te file un rhume, donne-moi ta laryngite"... y'en a assez. Ouais. On va réagir. Nan mais. Ahhh, je sais : l'Arme Secrète...