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Amandine

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Tags associés : dessert, legumes, plat, soupes

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Le blog d'Amandine

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Amandine Amandine
Articles : 37
Depuis : 12/10/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Thermomix - Carrottes and more

Thermomix - Carrottes and more

Temps totale: 5 minutes 4 portions Ingrédients 6 carrottes epluchés et coupés en deux 1 pomme epluché épepiné et coupé en quartier 1 poigné de noisettes ou d'amandes ou de noix au choix 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise (excellent!) 2 ou 3 cuillères à soupe de huile de sesame ou de noix ou de h'uile d'olive Préparation Mettre
Thermomix - Pain d'épices

Thermomix - Pain d'épices

Temps totale: 50 minutes Temps de préparation: 31 minutes Temps de cuisson: 18 minutes Ingrédients 200g sucre 250g lait demi écrémé 260 g farine 10g bicarbonate de soude 5g épices à pain d'épices 60g de miel liquide Préparation mélanger dans lebol lait et sucre 20 secondes vit 4 ajouter farine bicarbonate et épices mélanger 10 secondes
Thermomix - Iles flottantes aux fraises tagada

Thermomix - Iles flottantes aux fraises tagada

Temps totale: 20 minutes 10 personnes Ingrédients pour la crème anglaise: 150g de fraises tagada 450g de lait 6 jaunes d'oeufs 20g de sucre pour les blancs: 6 blancs d'oeufs 30g de sucre glace déco: amandes effilées fraises tagada Préparation mettre les fraises tagada dans le bol et mixer 40sec/vit8. Ajouter tous les autres ingrédients de la
Thermomix - Compote de pêche

Thermomix - Compote de pêche

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes 6 pots Ingrédients 800g de pêche Eau minérale Préparation Epluchez les pêches et les mettre dans le bol en morceaux. Ajoutez un fond d'eau minérale 10g (à peaufiner si les pêches sont plus ou moins juteuses). Ensuite programmez 10minutes à 100° vitesse 4. A la sonnerie mixez 20
Thermomix - Velouté de carottes au cumin

Thermomix - Velouté de carottes au cumin

Temps totale: 30 minutes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 22 minutes Ingrédients 500g de carottes 800g d'eau 1 cc à café de sel 1cc à café de cumin 20cl de crème fraiche liquide Préparation Éplucher les carottes Les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol du Thermomix Mixer 10 secondes vitesse 10 Mettre l’eau M
Thermomix - Cannelés à la noix de coco

Thermomix - Cannelés à la noix de coco

Temps totale: 1 heure Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 50 minutes 15 portions Ingrédients 25g de beurre 125g de lait 125g de lait de coco 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 1 pincée de sel Ustensiles moule à cannelé Préparation Faire préchauffer le four à 200° Mettre le l
Thermomix - Crème chocolat allégée

Thermomix - Crème chocolat allégée

Temps totale: 15 minutes Temps de préparation: 3 minutes Temps de cuisson: 12 minutes 9 pots Ingrédients 1 litre de lait écrémé 25 g de Maïzena 30 g de cacao dégraissé non sucré 2 oeufs 15 g de Sucaflore (ou l'équivalent de votre édulcorant pour 150g de sucre) Préparation Mettre tous les ingrédients dans le , cuire 12 min, vit 3, 90°.
Thermomix - Lasagne saumon aux légumes

Thermomix - Lasagne saumon aux légumes

4 portions Ingrédients 1 Carotte 1 grosse courgette 1 oignon 500 g de filet de saumon (sans peau ) 1gros bocal de sauce tomate (je prend "à la napolitaine") 1cs d'aneth Sel-poivre de la béchamel (voir recette "à table avec le thermomix") lasagnes précuit gruyère Préparation Coupez la carotte (épluchée)l'oignon et la courgette en gros morce
Thermomix - Sorbet pomme cannelle

Thermomix - Sorbet pomme cannelle

Ingrédients 500 grs de pommes coupées en petits morceaux congelées la veille 80 grs sucre brun en morceaux 1/2 bâton de cannelle 1 blanc d'oeuf Préparation Mettre les morceaux de sucre et le 1/2 bâton de cannelle dans le bol et mixer 30 s vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace parfumé à la cannelle. Ajouter les fruits congelés et le blanc
Thermomix - Lasagnes de thon

Thermomix - Lasagnes de thon

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes 5 portions Ingrédients 2 boites de thon au naturel de 200 g 1 petite boite de tomates pelées 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomates sel, poivre, feuilles de lasagnes précuites gruyère Béchamel : 500 ml de lait 100 ml de farine 50 ml d'huile sel, poivre, muscade Préparati