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stephimat

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Bienvenue dans notre p'tite cuisine

Bienvenue dans notre p'tite cuisine

blog/bloc-note de nos recettes préférées et de nos essais !
stephimat stephimat
Articles : 16
Depuis : 30/08/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Des lasagnes réussies

Des lasagnes réussies

Ces lasagnes sont réussies car mon homme s'est servi une 2éme fois et d'habitude quand j'en fait, il ne se ressert pas !! Cette recette, je la dois à Aurélie de "Mes Envies et Délices" : merci à toi ! je me suis permis 2 p'tits changements. Vous aurez besoin de * 1 boite de lasagnes séches (j'ai utilisé des lasagnes fraiches sous vide), * 5
Un p'tit ingrédient que l'on adore...

Un p'tit ingrédient que l'on adore...

et qui ne fait pas long feu à la maison ( ) : la pralinoise ! Je l'ai utilisé pour faire des muffins ! Vous aurez besoin de * 100 g de beurre fondu, * 130 g de sucre roux, * 1 oeuf, * 10 cl de lait, * 20 cl de créme fleurette, * 200 g de farine, * 1 sachet de levure chimique, * 50 g de maizena, * 1 pincée de sel, * 30 g de cacao en poudre non s
Un p'tit gâteau d'anniversaire aux couleurs d'un super héros !

Un p'tit gâteau d'anniversaire aux couleurs d'un super héros !

Au mois de mai, le p'tit gars de la maison a fêté ses 3 ans à la crêche. Je lui avais donc préparé un gâteau Spiderman ! J'avais choisi de faire un gâteau au chocolat et aux poires ! Pour réaliser le Spiderman, j'ai jutilisé le Window color (méthode de chane). J'ai trouvé toutes les étapes sur le blog trés sympa : "Aux Portes Du Parad
Vous prendrez bien une p'tite madeleine ?

Vous prendrez bien une p'tite madeleine ?

Il me restait de la "Créme de Salidou" de notre soirée crêpe, et je me demandais comment l'utiliser. Quand j'me suis dis : " il y a bien longtemps que je n'ai fais de madeleines !! " Vous aurez besoin de * 150 g de farine, * 125 g de beurre fondu, * 150 g de sucre (blond pour moi), * 2 oeufs, * 2 c.s de lait, * 1 c.c de levure chimique, * de la
Un p'tit cake super moelleux ?

Un p'tit cake super moelleux ?

Cela fait pas mal de temps que j'ai trouvé cette recette sur le blog de Doria et je l'ai réalisée plusieurs fois et c'est un délice ! Vous aurez besoin de * 250 g de ricotta, * 100 g de cassonade, * 200 g de farine, * 3 oeufs, * 1 sachet de levure, * 80 g de chocolat réduit en trés p'tits morceaux (je n'achéte plus de pépites de choc ! moin
Un p'tit plat trés rapide !

Un p'tit plat trés rapide !

Il y a des jours où l'on manque de temps pour préparer le repas, vous ne me condredirez pas ! Si je me retrouvais dans cette situation, il y a quelques mois, je vous avoue ce qui m'attendait : un repas tout prêt dans le congel !! ouh ouh me direz vous ! Et vous auriez raison !! Maintenant, ils sont interdits à la maison ! Donc voici cette recet
Mes futures recettes.....

Mes futures recettes.....

Pas de recette aujourd'hui, mais un peu de bla-bla sur une cuisine que j'ai découverte en rencontrant mon gars [ :) ] : la cuisine asiatique ! J'aime la manger mais jusqu'à présent, je ne l'ai quasiment jamais cuisinée ! je vais donc tâcher d'y remédier ! J'ai acheté : * "Ma cuisine asiatique" de Chihiro Masui, * des feuilles de raviolis, *
Un p'tit flan coco

Un p'tit flan coco

Il y a quelque temps, circulait sur la blogosphére un fameux flan coco. J'ai attrapé au vol une recette ! Vous aurez besoin de * 1 boite de lait de coco, * 1 boite de lait concentré non sucré, * 1 boite de lait concentré sucré, * 3 oeufs (jaunes et blancs séparés), * 6 c.s de noix de coco rapée, * caramel liquide (pour l'instant, je l'ach
Un p'tit repas de flemme (pour moi!)...

Un p'tit repas de flemme (pour moi!)...

Oui, un p'tit repas de flemme pour moi, car c'est mon zom qui le prépare : un repas crêpes ! je ne suis pas copine avec les crêpes (sauf pour les manger) ! ma seule participation à ce repas : avoir acheter de la "Créme de Salidou" (caramel au beurre salé) !!! miam, miam.... Vous aurez besoin de : * 250 g de farine, * 500 ml de lait, * 112 ml
Les délices de ma belle-soeur !

Les délices de ma belle-soeur !

Mais que sont ces délices ? Les voici : Vous avez deviné ? Ce sont des bricks au thon ! Je vous rassure, quand c'est elle qui les réalise, c'est plus joli à voir !! Je n'avais pas beaucoup de temps pour les préparer ! Bon c'est vrai, je me cherche des exuses !! Vous aurez besoin de * des feuilles de bricks, * une grosse boite de thon, * 2 oeuf