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"Au service du Vin"

"Au service du Vin"

Magazine pédagogique autour du vin, de ses accords, d'Emmanuel Delmas, sommelier.

Ses blogs

Blog du magazine pédagogique 'Au Service du Vin' du sommelier Emmanuel Delmas

Blog du magazine pédagogique 'Au Service du Vin' du sommelier Emmanuel Delmas

Au Service du Vin est un magazine pédagogique qui rend le vin vraiment accessible, par Emmanuel Delmas, sommelier.
"Au service du Vin" "Au service du Vin"
Articles : 36
Depuis : 19/03/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

L'AÉRATION DES VINS, LE MAGAZINE

L'AÉRATION DES VINS, LE MAGAZINE

Le tout nouveau magazine Au Service du Vin en PDF vient de paraitre et propose 32 pages sur le carafage, la décantation et les problématiques liées à l'aération des vins. Ce thème est central et est abordé de façon la plus pédagogique possible, afin que le magazine soit le plus accessible possible. Vous trouverez à la fin du magazine PDF
LA BOUTIQUE 'AU SERVICE DU VIN'

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Les magazines pédagogiques 'Au Service du Vin' au nombre de 4 en y ajoutant le numéro de découverte, ainsi que les packs méritaient de trouver une belle vitrine. Et celle-ci est née voilà quelques jours. Vous la trouverez en cliquant sur la boutique Au Service du Vin. Vous y trouverez ainsi les 4 magazines, les fiches de dégustation, et les
LE MAGAZINE VINS & FROMAGES DE 88 PAGES EN PDF EST SORTI!

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Enfin, le magazine est paru, après plusieurs mois de travail intense! Ce sont déjà près de cent magazines qui ont été réservé à l'avance, et c'est un immense plaisir pour moi de pouvoir l'envoyer à celles et ceux qui l'ont déjà sollicité. Et je les en remercie! Vous trouverez le sommaire complet ci-dessus, en cliquant sur les images. A
TÉMOIGNAGES DE MES LECTEURS

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TÉMOIGNAGES DE MES LECTEURS Je reçois régulièrement des témoignages des lecteurs du magazine. Et je dois avouer que c'est toujours une fierté et un grand plaisir pour moi de les lire, et les recevoir. Je vous en partage une partie, car il me semble important de les relayer auprès de mes futurs lecteurs. Les magazines PDF reçoivent un certai
AU SERVICE DU VIN "LE VIN ET SON SERVICE"

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Voici enfin édité le tout nouveau magazine pédagogique 'Le vin & son service' de 40 pages, le plus volumineux de la collection. Vous y trouverez un maximum d'articles sur ces sujets s'articulant autour du service des vins à table. Pour vous, partout, tout le temps ! Ces magazines en PDF sont du pain béni pour toutes celles et tous ceux qui so
LA BOUTIQUE

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La boutique est enfin en place, et vous permet d'avoir accès à tous les magazines en PDF, les packs, mais aussi les mini-cours en visio, et les conseils personnalisés par téléphone. Je mets tout en oeuvre pour vous permettre d'avoir accès à un contenu de haute qualité, ainsi que des conseils et des mini-cours en visio qui répondent encore
LES PACKS 'AU SERVICE DU VIN'

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Le pack 'Quatuor' permet de vous offrir les magazines à un tarif préférentiel Les magazines pédagogiques 'Au Service du Vin' connaissent un certain regain d'intérêt par leur accessibilité et surtout leur facilité de lecture. Les packs Duo, Trio et Quatuor permettent aux lectrices et lecteurs de s'offrir à tarif préférentiel ces magazines
VIDÉO DE PRÉSENTATION DU MAGAZINE 'L'AÉRATION DU VIN'

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Aérer, carafer le vin ? Afin d'apporter un court éclairage sur ce beau magazine de 32 pages dédié à l'aération des vins, après avoir donné 3 heures de cours en visio cause au confinement, je me suis laissé tenter à réaliser en one shot cette courte vidéo. Bon visionnage, et bonne lecture si vous décidez de vous l'offrir! À bientôt! 3
LES MAGAZINES PEDAGOGIQUES CONNAISSENT LEUR SUCCÈS

LES MAGAZINES PEDAGOGIQUES CONNAISSENT LEUR SUCCÈS

S'y connaitre en vins est un chance. Mais cela se travaille, à force de curiosité et surtout de découvertes. Si cela semble difficile, il est important de comprendre qu'en trouvant les bons outils il est possible de progresser rapidement. Je sais à quel point le cheminement est long, fastidieux, parfois frustrant. Je suis passé par là il y a
LE VIN ROUGE ET LES TANINS

LE VIN ROUGE ET LES TANINS

Le nouveau magazine pédagogique vient de paraître ! Il aborde le délicat sujet des vins rouges et des tanins avec 28 pages complètes afin de mieux vous aider à comprendre cette problématique. Avec ce magazine pédagogique, le contenu est différent grâce à des questions complétant les articles. Ainsi il y a une meilleure approche pédagogi