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Alain

Alain

Animateur du groupe "Oenologie/Dégustation" de l'UAICF de Saint-Etienne. Notre association de cheminots comporte diverses activités culturelles et de loisirs (Théâtre, Peinture,....) Le groupe Oenologie/Dégustation participe également aux rencontres entre les divers groupes du Sud Est...

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Allez les verres !

compte-rendu des dégustations oenophiliques de notre groupe UAICF stéphanois
Alain Alain
Articles : 128
Depuis : 17/12/2014
Categorie : Associations & ONG

Articles à découvrir

Côtes du Rhône Septentrionales

Soirée à domicile, en quelque sorte pour des Côtes du Rhône septentrionales ! Des blancs : François Villard les contours de Mairlant 2019 St Joseph Domaine Jolivet Clé de Sol 2020 Condrieu André Perret Chery 2018 Des rouges St Joseph Christophe Blanc Enfetchores 2018 St Joseph Domaine Bryan Deleu Exorde 2020 Cote Rôtie Christophe Blanc Char

Portugal Douro

Quelques vins de la Vallée du Douro présentés par notre ami Philippe : Un blanc : Redoma Blanc Nieport Douro DOC 2018 Des rouges : Porca de Murca Douro DOC 2017 Lavradores de Feitoria Douro DOC Gavida 2016 Alves de Sousa Douro DOC Caldas Reserva 201+6 Touriga National Cedro do Noval 2017 Vinho régional Duriense Et pour terminer Porto Queyvedo T

Bordeaux

Pour les compagnes des membres du club, un petit tour en Bordelais avec une poignée de bouteilles : Un blanc Pessac Leognan Château Olivier 2016 Des Rouges St Emilion Lady laroze 2015 Pomerol Ballade la Pointe 2016 Pessac Leognan Esprit de Chevalier 2018 Margaux Brio de Cantenac 2016 Moulis Chasse Spleen 2013 Un liquoreux Cerons Château Cérons

Whisky

Ce soir, une découverte du whisky avec quelques flacons bien choisis et quelques grignotages qui les accompagnent Japon : Yamazaki 12ans Galette Sarrasin Galette Blé Noir Saumon Fumé France : Eddu Siver : Galette Sarrasin Galette Blé Noir Foie gras Pays de Galles : Penderyn Legend : Viande des grisons et Beaufort Ecosse : Invergordon The Octave

Bourgogne

Retrouvailles des compagnes des membres du club : un petit tour en Bourgogne Une bulle pour débuter : Crémant Louis Picamelot 2015 les reipes Des blancs Rully 1er cru Pet M Jacqueson « en Gresigny » 2018 Pouilly fuisse 2017 Robert-Denogent « la croix » 2017 Chablis 1er cru Vaillon C Moreau 2018 Des rouges Santenay 2019 vv Lucien Muzard Mercur

hors série

Dernière soirée de la saison, nous dégustons quelques bouteilles glanées ici ou là et quelques reliquats des soirées précédentes : Des blancs : Gaillac : l’Enclos des Rozes Méthode Ancestrale Brut Fiefs Vendéens : Domaine de St Nicolas le haut des clous 2016 Vin de France Domaine Les terres bleues awa 2019 Santenay Domaine Fouquerand Co

Vigneron

Rencontre passionnante avec Aliette Bourg du domaine Grain d’Orient, situé à Caudiès de Fenouillèdes : des vins en IGP Cotes Catalanes Un vin blanc : Altitude 2016 Des vins orange Alpha Epsilon Un rosé : Les Fées roses 2019 Des rouges : Merlot l’Enchanteur 2014 Latitude 2014 Longitude 2013 Cab’attitude2015 Joues de bœuf en bourguignon,

Vouvray Montlouis

Ce soir, belle dégustation de chenins de Touraine Montlouis François Chidaine Brut nature Montlouis La Taille aux loups Clos Michel 2018 Montlouis Grange Tiphaine Clef de Sol 2020 Montlouis François Chidaine Clos du Breuil 2019 Montlouis François Chidaine Clos Habert 2019 Vouvray Clos Naudin Moelleux Réserve 2018 Vouvray Clos Naudin Demi-Sec 2

Bourgogne Cote Chalonnaise

De jolis flacons de différentes appellations et de vignerons talentueux de la Côte Chalonnaise Des blancs Mercurey 1er cru les Veleys Domaine l François Raquillet 2019 Bouzeron Domaine de Vilaine 2019 Rully Domaine F et A Debavelaere les cailloux 2019 Rully Domaine Pet M Jacqueson Margotés 2020 Des rouges Cotes du Couchois Domaine Vincent Royet

Beaujolais

Pas trop loin de chez nous, un tour en Beaujolais Des Blancs : Robert Perroud Beaujolais Villages Les Terres Blanches 2019 Anthony Perol Beaujolais Pierres Dorée Perles du Château 2019 Robert Perroud Bourgogne Chiras 2018 Des Rouges Lucien Lardy Fleury les Moriers 2018 Yohann Lardy Moulin à vent Vieilles vignes de 1903 2019 Robert Perroud Brouil