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Articles : 5
Depuis : 23/03/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Une bibiothèque dans ma cuisine...

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Voici quelques ouvrages que je parcours régulièrement, qui m'inspirent et me donnent envie de passer à l'action... Celui-ci est, pour une gourmande comme moi, une vraie Bible. Il propose les recettes de notre enfance : des chouquettes aux clafoutis en passant par les meringues et les 4/4... 2 petites collections sympas dans lesquelles je puise d
PUREE DE BROCOLIS

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Une purée qui change un peu de l'ordinaire ... Pour cette recette... (2 personnes) - 500g de brocolis surgelés - 4 pommes de terre de taille moyenne - 25g de beurre - 5 cl de lait - épices : piment de cayenne, piment doux - 1 échalotte Au trava il ! Mettez les brocolis sortis du congélateur dans une casserolle d'eau bouillante. Retirez les lor
SALADE DINDE

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Encore une salade rapide, simple et fraîche ... Pour cette recette... (2 personnes) - 1 laitue - 1 concombre - 2 tomates - 1 pomme - 1 boite de maïs - 1 escalope de dinde Au travail ! Découpez l'escalope en dés, assaisonnez avec des herbes de Provence et du poivre. Faites cuire à la poële dans un peu d'huile d'olive. Coupez en petits dés les
SALADE COMPOSEE ET TOASTS DE CHEVRE CHAUD

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Une petite recette toute simple et fraîche ... Pour cette recette... (4 personnes) - 1 laitue - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 4 tomates - 2 pommes - 1 boite de maïs - des lardons - 16 toasts ou 16 rondelles de baguette - 16 rondelles de chèvre Au travail ! Préchauffez votre four. Pendant ce temps, coupez en petits dés les poivrons, les to

Bienvenue...

Ca y est, je me lance... C'est en suivant les aventures de Moka que j'ai eu à mon tour envie de partager mes recettes. J'espère que ces recettes vous inspireront et vous donneront envie de les partager avec vos proches...