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Au coeur des petits délices

Au coeur des petits délices

Cake designer professionnelle à Nîmes dans le gard (30). Créations uniques de gâteaux d'événement entièrement personnalisés. Candy bars, sweet tables, buffets sucrés, wedding cakes, cake design.

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Au coeur des petits délices Au coeur des petits délices
Articles : 503
Depuis : 10/09/2011
Categorie : Cuisine

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Le petit Lilio à fêté ses un an auprès de son joli gâteau dont la maman m' a donné les couleurs souhaités puis carte blanche avec toute sa confiance ! Un gâteau vanillé garni d'une ganache au kinder qui a ravi petits et grands 😊 Merci pour la confiance et le très gentil retour de la maman , c'est toujours un plaisir pour moi et une bel
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Il y a quelques semaines, j'ai été convié à un shooting d'inspiration ayant pour thème "Romantisme & douceur d'hiver". Cela s'est passé dans un cadre magnifique au Mas des violettes à Valflaunès dans l'Hérault, adepte des shootings , et l'on comprend fort bien pourquoi! Des ambiances variées dans un cadre chaleureux et parfaitement entret
Gâteau d'anniversaire bébé fille et maman ourson

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Zélie soufflait sa toute première bougie pour le plus grand bonheur de ses parents! J'ai essayé de respecter les goûts et les envies de sa maman sur la décoration du gâteau, et le choix des couleurs. Les parfums : De bonnes génoises au chocolat garnies d'une ganache au chocolat au lait et aux éclats de noix de pécan caramélisées. La tabl
Gâteau château  de princesse

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La jeune Camille fêtait avec sa famille ses six ans! Un château de princesse pour une petite princesse s'imposait ... J'ai créé une tour en associant ses deux couleurs préférées, et la licorne en sucre. Le gâteau se compose de deux genoises au chocolat , garnies d'une ganache crémeuse au chocolat blanc et aux éclats de noix de coco .
Délicieuse Tarte aux myrtilles

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Gâteau sculpté Accordéon

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C'est avec une grande fierté que je vous présente mon gâteau sculpté "Accordéon" ! Dans le métier de cake designer, on a souvent tendance à se remettre en question, se poser mille questions sur sa façon de travailler, c'est toujours une prise de risque, un questionnement permanent " Ne suis-je pas arrivée au bout de ma créativité? " Alor
Atelier Pâte à sucre Pin 'up

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J'ai mis en place depuis peu des ateliers "Inititiation à la pâte à sucre" sur le thème Pin'up ! Ces ateliers ont pour but de faire découvrir la pâte à sucre aux plus novices, leur faire confectionner leur gâteau équivalent à 12 parts. Mais ces ateliers conviennent tout autant à des personnes déjà adeptes au cake design , souhaitant pe