En janvier tu peux macaronner ! en ce moment, c'est le mystère du macaron qui prend toute mon attention de pâtissière novice et à ce qu'on dit, le meilleur moyen de savoir donner vie à cette petite gourmandise, c'est de la faire ! vos suggestions sont les bienvenues pour faire avancer le schmilblick... bon ! pour ma première expérience, je t

Voilà que l'été est là, on devrait normalement faire des grillades mais on fait des fois avec ce qu'on a dans le frigo. il se trouve qu'un joli poulet bien mignon me fait de l'oeil, je vous livre donc la recette du poulet chasseur. hummmmm ! recette qui se prépare à l'avance, se congèle aussi pour au cas où...

Oui mais ... partager mes petites recettes fera peut-être le bonheur de celui ou celle qui tombera sur ces pages car elles s'adressent vraiment à tous. pas besoin d'être un grand chef pour réaliser de bons petits plats ou de bonnes pâtisseries, il suffit juste de retrousser ses manches et d'avoir un minimum dans sa cuisine. pour fêter l'ouver

Pfff ! bientôt deux ans que mon blog végète ... ... et j'ai pourtant cuisiné entre-temps, j'ai mangé salé, sucré et me suis mise aux macarons pour de vrai après un petit investissement parce que je manquais de matériel. dernièrement, j'ai souhaité refaire des recettes oubliées dans un dossier "cuisine" et bien m'en a pris pour recevoir

Parmi les légumes, je suggère vivement de manger des courgettes. il suffit de les débiter en tagliatelles avec un économe (une courgette par personne), un peu d'huile dans une casserole et les cuire avec une gousse d'ail entière.sel + piment d'espelette et hop ! prêt en peu de temps.