Bonjour et bienvenue sur ce blog 🥰 Crée en 2008 lorsque j'ai commencé à m'intéresser au cake design, le blog à traversé toutes mes évolutions. J'ai eu durant plus de dix ans, ma petite boutique: salon de thé, ateliers, création de gâteaux et vente de matériel de pâtisserie décorative. A présent, depuis un changement de vie total après plusieurs épreuves, je me recentre sur l'essentiel, la douceur et la simplicité. le partage d'une pâtisserie plus simple, plus légère et adaptée à chacun. Ici, je propose des recettes gourmandes mais équilibrées : sans lactose, sans gluten ou plus riches en protéines, sans jamais sacrifier le goût. Mon objectif est de montrer qu’on peut se faire plaisir tout en respectant son corps, avec des recettes accessibles et faciles à refaire chez soi. Tu trouveras aussi des idées visuelles, des desserts du quotidien et des inspirations pour cuisiner avec plaisir, sans pression. Alice 🧁