. suite à un flop, je n'avais pas réalisé de tiramisu depuis des années, pourtant un de mes desserts préférés. je me suis donc mise à la recherche de la recette qui ferait l'unanimité. c'est le magnifique blog d'eryn qui m'a inspiré. j'ai, depuis, réalisé ce tiramisu (avec quelques petits ajustements) à 3 reprises et ce fut à chaque f

En cette période estivale, il faut dans la mesure du possible utiliser les fruits de saison, très gouteux. ce dessert fruité et parfumé, très simple et rapide à réaliser, enchantera vos papilles et vous fera un peu voyager dans le sud. ingrédients pour 2 personnes 6 abricots 80 g de ricotta 1 cc d’eau de fleur d’oranger miel 1 poignée

J e suis une fan de tous les gâteaux à base de citron donc je me suis mise à la recherche du gâteau idéal à mes yeux : moelleux et surtout pas trop sucré. c'est la recette du blog il était une fois la pâtisserie qui m'a fait de l’œil cette fois-ci. j'ai adapté un petit peu la recette (les quantités, suppression du glaçage et temps de

Cette recette de cookies va à coup sûr vous séduire. un goût très chocolaté, une texture à la fois moelleuse, fondante et croustillante et ce grâce à l'ajout de pépites de chocolat. vous n'aurez de plus pas à trop culpabiliser car ils contiennent très peu de beurre. mais attention ils sont addictifs... pour cette recette, je me suis cep

Pour ce retour, voici une recette très simple et rapide, à faire même quelques heures avant l'arrivée de vos invités. j'ai l’habitude, lorsque je cuisine de mélanger 5 voire 10 recettes car lorsque vous avez une idée, pas une recette est identique sur la toile, alors je fais à ma façon. et bien là pour la 1ère fois, j'ai suivi à la le

Lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner en rentrant le soir mais que vous voulez quelque chose de réconfortant, très peu calorique (et oui weight watcher est de nouveau dans les parages) voici une recette colorée, bien relevée et goûteuse. c'est rarissime que j'ouvre autant de boites mais on a parfois besoin de petites recettes

Ce brownie est hyper facile et rapide à faire. petite originalité : il est à base de 2 chocolats, noir et pralinoise, ce qui le rend très fondant et surtout permet de diminuer la quantité de beurre. idéalement le préparer la veille, il sera encore meilleur. ingrédients pour 1 moule rond ou rectangulaire 4 oeufs 120 g de sucre (40 g vergeois

Ce gâteau traditionnel est très facile à faire, avec des ingrédients de base. je suis sûre que beaucoup vont se dire mais elle n'aurait pas oublié les pruneaux dans son far ? et bien non, sachez que le vrai far breton ne contient aucun fruit et personnellement c'est ainsi que nous le préférons. 1 moule en terre cuite idéalement, sinon en p

Je vous présente régulièrement des créations sucrées alors enfin voici une recette s alée, et je vous assure cela valait le coup d'attendre. cette recette est très simple à faire (tous les ingrédients ne demandent en effet aucune précuisson) et vrai ment délicieuse. la seule chose à anticiper : mettre vos plaques de ravioles au congéla

Pour ce cake, je me suis inspirée de la recette de yotam ottolenghi, mais j'y ai apporté quelques petites modifications. en effet sa version contient à mon goût beaucoup trop de sucre (j'ai diminué de 40%) et j'aime bien réaliser mes pâtisseries avec un partie de beurre demi-sel et non 100% beurre doux. avec des ingrédients assez basiques,