Almeno 3 cause : La questione dello zolfo è controversa, in effetti l'aggiunta d'anidride solforosa per evitare un inizio di fermentazione troppo veloce in occasione dell'imbottigliamento e per garantire una migliore conservazione è una pratica usuale A una parte della popolazione ( pochi allergie, ma molte persone intolleranti ), un grande consu

Ci sono certe leggende sulla baguette francese, la più famosa è quella di Napoleone e del suo esercito durante la guerra contro la Russia. Napoleone ordinò la creazione della lunga ma sottile baguette perché voleva una forma di pane che i suoi soldati avrebbero potuto mettere nei loro pantaloni lungo la gamba In realtà la baguette è stata inv

Secondo uno studio spagnolo pubblicato nella rivista Food Control, il 43% dei bicchieri conterrebbe più batteri del normale. Analizzando 190 succhi d’arancio presso i bar , i ricercatori dell'università di Valencia hanno dimostrato la presenza di enteriobatteriaci. Oltre a diminuire alle qualità nutrizionali del prodotto, alcune sono pericolos

Preparazione : 30 minuti + 10 minute di cottura Ingredienti per 4 persone : - 4 dozzine di lumache cote e dei gusci vuoti - 250 g di burro morbido - 4 spicchi di aglio macinati - 1 scalogno macinato - ½ mazzo di prezzemolo finemente tagliato - Sale e pepe Preparazione del burro Mescolare il burro in una ciotola in modo da renderlo facile da mischi

Château d’Yquem a un dominio di 143 ettari di cui 110ettari di viti al sud di Bordeaux nella regione di Sauternes che produce uno vino bianco liquorosi e di grande annata. È considerato da molto come il migliore Sauternes Il rendimento è soltanto di 6 ettolitri per ettaro ed alcuni anni non é commercializzato sotto quest'etichetta se la quali

Volete paragonare un polo cotto nel camino con i forni microonda coreani , forni elettrici a partenza programmata !! Certo che il fuoco deve essere asceso 3 ore prima, certo che ogni 5mn bisogna caricare il girarrosto, rischiarare di bruciarci le mani tirando le braci ...... ma che piacere, che delizia, che divino sapore almeno una volta ogni tanto

Questo dolce tipicamente francese viene servito per l'Epifania, chi diventa Re o Regina viene festeggiato Tempo Richiesto : 45 minute Ingredienti (per 6 persone): 500 gr pasta sfoglia surgelata, 1 uovo, per la crema: 130 gr polvere di mandorle, 100 gr zucchero, 100 gr burro, 2 uova, 1 cucchiaio farina, 1 bicchierino rum Preparazione: Versate il bur