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Lili & Coquettes Gourmandises

Lili & Coquettes Gourmandises

Ma passion est la cuisine, surtout les bons petits dessert. Mon let motiv est la cuisine rapide et pas prise de tête. Pour moi, cuisine rime avec plaisir ! Je vous propose donc au travers de ce blog de décrouvrir et partarger mes petites recettes

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Lili Recette

Ma passion est la cuisine, surtout les bons petits dessert. Mon let motiv est la cuisine rapide et pas prise de tête. Pour moi, cuisine rime avec plaisir ! Je vous propose donc au travers de ce blog de décrouvrir et partarger mes petites recettes
Lili & Coquettes Gourmandises Lili & Coquettes Gourmandises
Articles : 58
Depuis : 23/03/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sablé du Gâtinais

Sablé du Gâtinais

Ingrédients pour une 30aine de sablés : 250g de farine 120g de beurre 75g de miel 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 175°C- Th 7. Dans un bol mélangeur, y mettre tous les ingrédients, Mêlez vos ingrédients à l'aide d'une corne. Puis continuez à travailler votre préparation au poing jusqu'à obtention d'une pâte qu
Tarte aux pomme/speculoos

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Préparation 20 minutes cuisson 40 minutes environ à 180°c- Th8 Ingrédients : Une pâte brisé 4 belles pommes 10 cuillère à soupe de pâte à speculoos cassonade Préparation : Préchauffer votre four à 180°C-Th8 Faites votre pâte brisé, étalez-là, Puis foncez-là dans votre moule à tarte puis à l'aide d'une fourche piquez-le fond . E
Crêpes party

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Ingrédients pour Environ 15 crêpes: 250g de farine 1/2 l de lait 3 œufs 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de sel Préparation: 1. Dans un saladier mettre la farine et les œufs entier, 2. Délayez au fouet, en y ajoutant petit à petite le lait, puis l'huile. 3. Laissez reposer au moins 2 heures. 4. Au moment, de faire cuire les crêpes, ra
Nos Cours cuisine

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Nous vous proposons des cours de cusine à domicile suivez le lien! http://lilietcoquettesgourmandises.over-blog.com/

Truffes

Ingrédients: 250g de chocolat noir 2 cuillères à soupe d'eau 3 jaunes d'oeufs 100g de beurre cacao en poudre Préparation: Faites fondre au bain-marie le chocolat avec l'eau remuez de temps en temps, jusqu'à obtention d'un chocolat bien lisse. Ajoutez les jaunes d'oeufs un à un, puis incorporez le beurre préalablement coupé en dé. Fouettez
Bûche Choco/ Framboise

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Préparation Préparation 30 minutes, cuisson 12 minutes à 180°C- Th 6 Ingrédients dessert pour 8 personnes Le biscuit : 4 oeufs 75g de sucre en poudre 100g de farine 50g de beurre 1 sachet de levure 1 torchon humide Confiture de framboise : 500g de framboise 4 cuillère à soupe de sucre en poudre 3 feuilles de gélatines soit 6g d'agar agar Le
Velouté poireau-pomme de terre aux petits lardons de Lili

Velouté poireau-pomme de terre aux petits lardons de Lili

Ingrédients pour 4 personnes 5 belles grosses pommes de terres 1 poireau 250g de lardons fumés 1 cuillère à café de grol sel 1 oignon rouge 1 bouillon de poule 1 branche de thym 3 feuilles de lauriers poivre muscade Préparation Pelez vos pommes de terres, lavez-les et coupez-les en gros cubes prenez le blanc ainsi qu'un peu de vert du poireau
Pâtes au calamar

Pâtes au calamar

Ingrédients pour 4 personnes spaghettis (dose pour 4 personnes) calamar (dose selon votre goût!) (si vous prenez congelé, en mettre un peu plus, car il réduisent de beaucoup!) 3 tomates fraîches 1 gousse d'ail 7-8 feuilles de basilic 3 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Préparation Si ce sont des calamars frais, les nettoyer dan
Whoopies Vanille

Whoopies Vanille

Temp de préparation Pour 12 whoopies environ, préparation 20minutes, cuisson 10-15 minutes à 180°c- Th 6 Ingrédients Pour les coques 200g de farine 2cuillère à café de levure 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre 50g de crème épaisse 1 oeuf 1 petit suisse 1/2 cuillère à cade de bicarbonate de soude Pour la crème vanil

La tendance côté cuisine

La tendance actuelle serait les "whoopies pies", vous en avez certainement déjà entendu parlé. non? Ce sont de drôle de petit gâteau gourmand fait de deux ronds de pâte tendre accolés par une crème. Cela rappel un peu les macarons et un peu cupcake pour le côté américano-crémeux. Terminée la mode des macarons, exit celle des cupcakes !