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Bonjour à toutes et à tous, ca y'est je me lance à mon tour dans un blog culinaire !! en esperant me faire plaisir et vous faire plaisir aussi ..
Tags associés : dessert, friandises, plats

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Le blog de leenou-cuisine

Bonjour à toutes et à tous, ca y'est je me lance à mon tour dans un blog culinaire !! en esperant me faire plaisir et vous faire plaisir aussi ..
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Articles : 41
Depuis : 21/04/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Ma 1ere Brioche

Ma 1ere Brioche

hello !! 2ème recette du jour, le temps est parfait pour cuisiner ... donc 1er essai brioche est j'avoue c'est parfait !!!^^ (recette francine). Pour 1 brioche de 700g (environ 6 personnes) : -350g de farine francine "brioche maison" -175ml de lait tiède -75g de beurre ramolli -1 oeuf -3 cuillères à soupe de sucre en poudre -1 cuillère à caf
poulet curry lait de coco tomate

poulet curry lait de coco tomate

Bonjour les amis !!!! Voici une nouvelle recette salé !! Improvisation totale et encore une fois je suis contente du résultat alors je vous fait partager ma découverte du jour !!! Pour 4/5 personnes : - 600 de blanc de poulet - 1 échalotte - 1 oignon - 10cl de vin blanc - 70g de concentré de tomate - 250ml de lait de coco - 1 cc de coriandre d
Poulet au chorizo

Poulet au chorizo

Bonjour à toutes et à tous !! Me revoila en forme pour de nouvelles recettes !! pour 4 personnes: - 4 blancs de poulet - 2 tomates - 2 échalotes - 1/2 chorizo - 4 cuillères à soupe de crème fraiche - sel poivre et huile d olive Mettre de l huile d olive dans une poêle et ajouter les échalotes émincées. Laisser suer et ajouter les tomates
Noix de st jacques a la crème safranée

Noix de st jacques a la crème safranée

Bonjour à toutes et à tous, Voici une nouvelle recette toute simple, ultra rapide et surtout super bonne :-) !!!! Pour 4 personnes: -500g de noix de st jacques (avec le corail) -2 dosettes de safran -15cl de creme fraiche liquide entiere -2 cs d'huile -15g beurre Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle. Déposer les noix de st jacques
Fondant amande et framboise

Fondant amande et framboise

Bonjour, Voici une recette simple et gourmande que j'ai trouvé sur l'internaute cuisine ... Pour 6 personnes: -300g de framboises -100g de poudre d'amande -165g de beurre -100g de sucre -80g de sucre glace -70g de farine -1/2 sachet de levure -4 blancs d'oeufs -1 pincé de sel -1/2 cuillère à café d'amande amer Préchauffer le four à 180 degr
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Bonjour les gourmandes et les gourmands !!! Voici une recette de mousse au chocolat qui va en envouter plus d un, validé par mon chéri et par moi même ;-) !!! Pour 4 personnes : - 175g de chocolat noir - 4 blancs d œufs - 1 jaune d œuf - 8cl de lait -15g de beurre - 20g de sucre Commencer par concasser le chocolat et le mettre dans un saladier
Tarte aux fraises speculos mascarpone

Tarte aux fraises speculos mascarpone

Me revoila pour le dessert !!! c'est une recette qui n'a pas besoin de cuisson et qui pour l'été est parfaite .. Pour 8 personnes: -500g de spéculos -500g de fraise -120g de beurre -250g de mascarpone -1 yaourt nature -50g de sucre -1cc de vanille liquide -120g de gelée de groseille Mixer les spéculos et ajouter le beurre fondu, remixer pour b
Compote gourmande pomme banane

Compote gourmande pomme banane

Hello !!! Me revoici avec une recette toute simple ... Des bananes et des pommes qui se perdent donc compote obligatoire à ma facon ;-) !!! Pour 4 personnes: -6 bananes moyennes -2 pommes -1 gousse de vanille -3 cuillères à soupe de sucre -8 sablés de retz Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les faire cuire à la vapeur (micro
Cheesecake coco banane speculos

Cheesecake coco banane speculos

Bonjour les gourmandes et gourmands !! Voici mon premier cheesecake, il me resté des bananes et du lait de coco alors hop ni une ni deux je les ai incorporés dans ma recette !!! Pour 8 personnes: -Moule sans fond rond ou carré (le miens etant carré 23cm/23cm) Pour la pate du fond : -300g de speculos -70g de beurre -1 cc de vanille liquide -1 cc
Crousti fondant tout chocolat !!

Crousti fondant tout chocolat !!

Bonsoir les amis, Pour l'anniversaire de ma chérie, j'ai eu l'idée de faire un fondant au chocolat mais un peu particulier !!! j'ai fait un fond de croquant chocolat praliné !!! et c'est un régal !!! bon j'avoue ça cale bien et pour les personnes au regime c'est déconseillé !! Pour 8 personnes : croustillant choco praliné: - 20 crêpes dent