Coucou :) après le risotto aux saveurs du sud, voici une version toute autre, assez originale et délicieuse :) ingrédients : - 360 g de riz arborio - 1 litre de bouillon - 200 g de saumon fumé - 3 tranches de pain d'épices finement poivré fossier - 3 cs de mascarpone - ciboulette ciselée préparation : dans une sauteuse, faites chauffer un p

Coucou ! aujourd'hui, pas de recette mais un billet spécial pour souhaiter un très joyeux anniversaire à ma petite tchou-tchou d'amour qui fête ses 3 ans aujourd'hui :) le temps passe à une allure phénoménale, les enfants grandissent trop vite... je me souviens encore du stress de mon début de grossesse, l'angoisse que j'ai eus pour ce peti

Coucou ! une petite viennoiserie ?? et oui, encore, après les croissants hier, je vous propose les briochettes aux pépites de chocolat :) un vrai régal... je ne me suis pas foulée, j'ai pris la recette des pains au lait, j'y ai ajouté des pépites et zou dans des moules à briochettes ;) ingrédients : - 1 oeuf + lait = 325 g - 500 g de farine

Coucou ! alors celui là, je ne pouvez pas y passer à côté... quand on me dit chocolat, lait concentré sucré, je ne résiste pas :))) la recette a déjà fait le tour de pas mal de blog tellement elle est alléchante et c'est peu dire... c'est un vrai bonheur ce fondant ;) merci à therbia du forum plaisirs gourmands, de nous avoir fait partag

Coucou ! après les cookies tout roses, il nous fallait quand même une gourmandise chocolatée :))) rien de tel pour le goûter biensûr ;) alors là, hop, un petit tour sur marmiton, où j'ai trouvé une recette que j'ai modifiée à mon goût ;) ingrédients : - 2 oeufs - 160 g de sucre - quelques gouttes d'amande amère - 85 g chocolat noir rap

Coucou ! aujourd'hui, je vous propose une petite tarte délicieuse, vite faite et qui fera plaisir à tout le monde, même ceux et celles qui ne sont pas très fans des épinards.... et je sais qu'il y en a beaucoup, j'en fais partie ;) en effet, j'avais déjà testé la recette de charméla de la tarte épinards/ricotta , et elle m'avait beaucoup

Coucou ! me revoilà après quelques jours d'absences.. je ne sais plus où donner de la tête, entre mon travail, les filles et la maison... certes je cuisine encore, mais rien de très fabuleux, vu le peu de temps que j'ai. alors ce we j'ai eu une grosse envie de gourmandise, et moi, ça me manque de ne plus pouvoir faire des gâteaux presque tou

Coucou !! tout d'abord, aujourd'hui, je souhaite un très heureux anniversaire à ma maman qui fête ses 56 ans :)) alors bon anniversaire et passe une bonne journée avec ninou ;) hier c'était un dimanche aprem calme, pas de zhom dans les pattes, partit à carcassonne pour les pièces de son 4x4... alors, pendant que la petite puce dormait, ma gr

Coucou :) choses promises, choses dûes ;) voici le gâteau d'anniversaire de ma puce, trop bon, j'avais l'impression de manger du nutella :) ingrédients : - 200 g de pralinoise - 100 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 50 g de farine - 50 g de pralin préparation : préchauffez votre four à 180°. dans un bol, faites fondre doucem

Je sais, je sais, voilà plus d'un an que je n'ai rien publié..... mais la vie fait que parfois, il y a d'autres priorités. biensûr, je cuisine toujours, mais je ne trouve plus trop le temps de publier des articles, mon appareil photo s'est même déchargé tellement ça fait longtemps qu'il ne sert plus. pas mal de choses ont changé, j'ai repr