Fruit réputé pour son tonus agrume cultivé dans toutes les régions de climat subtropical. les oranges vendues en france sont importées, l'hiver, d'espagne, du maroc, d'italie, d'israël,et l'été, d'afrique du sud. ce sont toujours des fruits de pleine saison (l'hiver). pour être assuré de la qualité attendue l'orange est toujours récolt

Il existe une centaine d'espèces de bolets, seules quatre espèces portent l' appellation "cèpes". le b oletus edulis dit cèpe de bordeaux le boletus aereus dit cèpe bronzé le boletus pinicola dit cèpe des pins le boletus aestivalis dit cèpe d'été vous les trouverez au magasin. tout comme la vigne, ces cèpes portent la marque du terroir d

Nouveau service

Fruit exotique emblématique des fêtes de fin d'année le litchi est un fruit originaire de chine méridionale cultivé depuis plus de deux mille ans. il est issu d'un arbre pouvant mesurer jusqu'à trente mètres de haut qui pousse sous un climat chaud et humide. il porte de nombreuses grappes de fruits rouges et écailleux. la peau du fruit est

L'asperge compte parmi les légumes de printemps les plus appréciés, et cela ne date pas d'aujourd'hui. sa culture remonte en egypte à 3000 ans avant jc et les grecs savaient également l'apprécier. a rome elle constituait un véritable mets de luxe pour ensuite tomber dans l'oubli. elle fut redécouverte au début de la renaissance où elle re

Régalez et épatez votre famille et vos amis en composant vos repas avec notre menu des fêtes 2009 nous vous proposons un choix de plats qui vous permettra de présenter un cocktail sympathique, une entrée originale ou traditionnelle, un plat généreux et délicat grâce à nos volailles, gibiers ou poissons. pour terminer votre réveillon gour

Qui pourrait résister? henri carriquiry et son équipe vous attendent pour vous présenter les cèpes dont la provenance est garantie française. ils sont toujours appréciés pour leur goût et pour leur arôme intense . depuis plus de trente ans la passion du cèpe nous gagne à pareille époque. passion que nous partageons avec nos clients. au

Des commerçants de billère ont crée une association "les sourires de billère", chargée de dynamiser le commerce billérois. cette association met à la disposition de ses adhérents des outils et des actions communes de promotion et de communication commerciales dans le seul but de mieux servir les consommateurs. les achats quotidiens, en part

Christine, dominique, mado, marie-jo, henri et séverine s'attachent à répondre à vos demandes et vous conseiller dans vos achats de fruits et légumes, de viandes charcuteries et plats cuisinés.

Notre équipe vous accueille tous les jours sauf le dimanche après-midi dans son magasin de fruits et légumes, traiteur, plats cuisinés situé 145 avenue jean mermoz à pau billere sur la rn 134 route de bordeaux. qualité, fraicheur, saveur sont les critères de choix de nos produits. grâce à son expérience de plus de 30 ans, henri carriquir