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Thomas

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Je suis un papa comme les autres, qui aime cuisiner, qui s'occupe de la maison...

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Un Homme A La Maison

Un Homme A La Maison

Il n'y a pas que les femmes qui savent cuisiner, tenir une maison, bricoler... La parité est partout ! La preuve sur ce Blog !
Thomas Thomas
Articles : 11
Depuis : 04/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Agrumes en Gelée de Thé

Agrumes en Gelée de Thé

Voilà un petit desset rafraîchissant et léger après un bon repas ! Pour 6 personnes (6 verrines) Ingrédients: 4 pamplemousses roses 3 oranges 30 cl de jus d'orange 1 feuille 1/2 de gélatine alimentaire 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de thé Earl Grey ou de thé vert. Préparation: 1- Mettez la gélatine à tremper dans de
Petites brioches de chez Ladurée

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J'ai longtemps cherché l'ultime recette de brioche, celle qui ne sera pas sèche en sortant du four, moelleuse... et je l'ai enfin trouvé, la voici, la recette de la Maison Ladurée: Ingrédients: 280g de farine type 45 40g de sucre semoule 5g de sel 10g de levure de boulanger 4 oeufs entiers 180g de beurre Préparation: 1- Versez la farine dans
La Tartiflette Savoyarde

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La tartiflette est le plat d'hiver convivial, facile à faire et peu onéreux de la saison ! Un plat unique idéal quand on sait que les amis vont passer à la maison ! Pour 3/4 personnes Ingrédients: 1kg de pommes de terre 250g de lardons fumé 1 briquette de crème fraîche entière semi-épaisse 1 gros oignon 1 reblochon Préparation: 1- Faire
Filet Mignon à la Bière

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Voilà un plat que j'ai déjà fait plusieurs fois, et à chaque fois on s'est régalé ! Pour 6/8 personnes Ingrédients: 2 filets mignons de 500/600g 1 gros oignon 2 échalottes 250g de lardons fumés 250/300g de champignons de Paris 1 canette de 33cl de bière de garde (Ch'ti, Leffe, Grim...) 1 bouquet garni ( 1 feuille de laurier, thym et romar
Nettoyant ménager multi-usages bio et pas cher

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Le Savon de Marseille, c'est ce qu'il y a de plus simple pour nettoyer la maison. Un bloc de 600g coûte environ 3.5€ en grande surface. Combien coûtent tous vos produits ménagers? Le spray cuisine, le nettoyant pour les sols ? Voilà une recette simple, de base, qui peut être modifiée selon vos goûts: Ingrédients: Du Savon de Marseille De
Boulettes de Tofu aux Champignons

Boulettes de Tofu aux Champignons

A la maison on adore les boulettes, surtout le petit de 2 ans ! Voilà une recette originale: Ingrédients: 3 CS d'huile d'olive 1 oignon moyen coupé en dés 3 gousses d'ail émincées 300g de champignons de Paris frais coupés en dés 420g de tofu 1 gros oeuf 30g de chapelure italienne 3 CS de persil frais haché 2CS de romarin frais haché Huile

Bienvenue !

Bonjour ! Bienvenue sur ce petit coin du web où je me ferai un plaisir de partager quelques petits trucs de mec (ou pas !) que ce soit en cuisine, pour la maison ou pour tout un tas d'autres sujets. A notre époque il faut bien comprendre que la cuisine ou le ménage ne sont plus des tâches uniquement réservées aux femmes, alors abattons les pr
Pain d'chien - Pudding au Pain du Nord

Pain d'chien - Pudding au Pain du Nord

Le pain d'chien ("le pain de chien") comme on l'apelle dans ma région (le Nord-Pas de Calais) est un simple mais délicieux pudding au pain, recette ultra-facile et inratable ! Dans la recette traditionnelle on y met des raisins secs qui on macéré dans du rhum. C'est le moyen idéal de finir tous ces restes de pain qui n'attendent que ça dans v
Désinfectant Anti-Calcaire Bio et pas cher

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Voilà un désinfectant facile à faire pour assainir les petits coins à risque de la maison (cuisine, WC, poignées de portes, réfrigérateur...), l'action anti-calcaire permet en plus de nettoyer sans soucis les lavabos, éviers et autour des robinets où il y a souvent des traces blanches tenaces ! Le vinaigre est connu pour ses nombreuses ver
Papillote de Sabre aux Champignons et Poivrons

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Le sabre est un long poisson plat peu connu, pourtant sa chair blanche est fine, ferme et goûteuse. Voilà une petite recette facile: Pour 2/3 personnes Ingrédients: 2 beaux filets de sabre 1 petit poivron rouge 250g de champignons de Paris 1 CS de tomates séchées coupées en tout petits morceaux 1 gousse d'ail Pulco citron ou jus de citron Sel