3 ans déja !!! le fruit fêtera ses 3 ans dans quelques jours, le samedi 27 juin. pour cela, comme le veut la coutume, un casse-croûte vigneron viendra combler les appétits les plus féroces et les soifs les plus sévères. comme invités confirmés cette année: lise et bertand jousset de montlouis/loire (indre et loire) noëlla morantin et lau

C'est décidé, je lance un nouveau concept: l'article éphémère!! aprés plusieurs bugs survenus lorsque je publie un nouveau post (articles précédents qui sautent, articles en brouillons non sauvegardés...etc) j'ai décidé d'y prendre goût et ne laisserais mes articles que quelques heures ou au plus quelques jours sur ce blog. ils apparaî

Je me répète souvent (au risque d’être lourd) mais j’estime que les vins de la famille courtois n’ont aucun équivalent. qui peut se permettre de parler de vin s’il n’a pas un jour goûté aux vins magiques de cette famille pour le moins atypique ? des vins électriques, iodés et énergisants : une vrai cocaïne liquide. qui n’a pas

Mon copain thierry, ayant pu se rendre chez lise et bertrand jousset a ramené tout un tas de p'tites choses à goûter... bu: . saumur blanc d'antoine foucault 2006: pur, droit, du ch'nin du vrai comme on l'aime. il vous emmène sur un fil... . saumur blanc, d'antoine foucault, charpentrie 2006: le nez est encore marqué par l'élevage, mais parra

Il faut sauver le rosé, non pas des parlementaires européens qui veulent permettre son élaboration par assemblage (de rouge et de blanc) mais des imbéciles qui se scandalisent d’une telle décision. a travers toute la presse et les blogs se succèdent les indignations des soit-disant protecteurs du bon goût (périco légasse dans marianne, h

Courtois's home les cailloux du paradis balade dans le "jardin" de courtoisie long ... trés longue pause miam. la vieille presse "chais" juju. le "machin" à bulles... tiens, un nardo ... le chien aboie, la caravane... le saint graal pbs en pleine concentration maison solognote? non, courtoise. repos bien mérité... deux fois que nous nous rendon

Bonjour à tous !!! nous avons l'immense joie de vous annoncer notre nouvelle implantation au 86 rue de la cathédrale à poitiers !!! toujours en centre ville, dans le quartier du marché notre dame où nous aallons ouvrir d'ici quelques jours notre "espace détente" avec service de vin au verre et petites restauration ( charcuteries artisanales,

Une petite polémique bloggistique chez notre camarade olif autour de la revue du vin de france a fait émerger des commentaires très réjouissants et pleins de vérité. je vous relate quelques extraits du commentaire d’emmanuel delmas, sommelier au fouquet’s et représentant d’une nouvelle génération de sommeliers actifs sur paris et en

Tribute to rebecca and jefe je me demande parfois à quoi peut bien servir ce blog. et bien maintenant je sais : à trouver un appartement ! dans une période compliquée à gérer pour moi, le hasard frappe et il frappe au bon moment et au bon endroit. je prend donc le relais locatif de nos amis américains bloggeurs, rebecca et jefe http://aridea

Les déceptions se suivent et se ressemblent, bizarrement. mes amis ne sont pas « touchés » par billie holiday, disent-ils. un vrai scandale ! refuser d’être touché par la grâce est incroyablement pathétique. comment ne pas être empoigné par la voix, que dis-je la vibration de billie ? c’est ressortir de la chaise électrique sans avoi