Bonne année 2012 ! quelle soit pleine de séréni-thé, de san-thé et sans complexi-thé (oula, je me suis surpassée là ! ) pour commencer cette nouvelle année, je ne vais pas vous parler de thé, mais de gourmandise qui accompagne le "tea time". je vais vous parler de calissons ! mais pas n'importe lesquels, des calissons maison ! je suis une

Les infusions, on peut les boire tout au long de la journée (sans sucre) pour se faire plaisir sans avoir les effets de la théine qui empêche de faire ses nuits correctement pour certains d'entre nous. c'est aussi l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges auxquels on n'aurait jamais pu imaginer ensemble. alors aujourd'

Une dégustation ! ça faisait longtemps ! je dois dire qu'en ce moment, je buvais toujours la même chose alors que j'ai des tas de nouveaux thés pleins les placards ! ce que je vous présente aujourd'hui est un rooibos arômatisé (encore ^^ ), au tilleul, menthe et orange. c'est frais et en même temps il y a une odeur de miel et de pain d'épi

Travaillant en bibliothèque, nous sommes abonnés à plusieurs périodiques. et lorsque que j'étais en train d'informatiser le magazine 60 millions de consommations, mon attention s'est porté sur un article concernant les thés bios en sachets. 60 millions de consommateurs a réalisé des analyses pour savoir si les thés bios proposés en comme

L'hiver ce n'est pas que le thé, c'est aussi le chocolat ! chaud bien sûr ! c'est un tout nouveau chocolat chaud que je vous présente, finit la poudre, place aux vrais morceaux de chaocolat avec hot chocolate ! ces hot chocolate viennent des comptoirs de mathilde, ils révolutionnent le traditionnel chocolat chaud. pour les déguster, il suffit

A partir d'aujourd'hui et jusqu'à dimanche inclus, se tiendra à plezac, en dordogne, le festival mixi-thé ! source : mixithé.plazac.net c'est un festival culturel et interculturel, où la connaissance, le débat, le savoir sont associés à la fête, au spectacle et à la convivialité. ce festival existe depuis 2003 et change de ville tous les

C'est avec regret que je vos annonce que je vais laisser ce blog de côté pour l'instant. je suis très prise par mon autre passion, qui est la création de bijoux. beaucoup de ventes sont en cours et des propositions pour participer à des salons, me prennent tout mon temps. je n'ai donc pas de temps à consacrer à la dégustation de thé, je va

J'avais déjà cuisiné le thé à plusieurs reprises, mais je ne sais pas ce que j'ai en ce moment, j'en mets partout ! j'ai trouvé une recette dans le livre j'aime et je cuisine le thé , avec du cabillaud au thé matcha, voici ce qu'il vous faut et comment faire pour 2 personnes : - 2 dos de cabillaud - 20cl de crème fluide - 1 cuil. à soupe

Rooh lala ! je n'ai aucune excuse de mon absence ! enfin, si...très prise par la fabrication de bijoux.....je vais faire un effort promis ! après le thé de noel, l'hiver continue en gourmandise avec ce thé blanc arômatisé ! ce thé blanc est un pai mu tan arômatisé aux marrons glacés. rien que ça ! j'ai acheté ce thé chez le chocolatier

La belle verte est l'initiative d'un couple, marion et cédrick, qui produisent et cultivent des plantes aromatiques et médicinales bio. des 2 jeunes gens sont haut-savoyards et exercent leur profession à scientrier. avec ces plantes, ils créent des mélanges de tisanes, mais pas seulement ! ils produisent également des arômates et des sels pa