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J'adore cuisiner des sucreries pour mes proches, alors je vous fais profiter de mes recettes sur mon blog =)

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Yummy-bakery : Recettes de gateaux, patisseries, et toutes autres gourmandises !

Ce blog regroupe des recettes de cuisine, plus particulièrement sucrées, comme des gâteaux, des biscuits, des pâtisseries, etc... En plus d'une description de la recette (avant de vous attaquer à la réalisation, mieux vaut savoir à quoi s'attendre), vous aurez également une photo du résultat (photo le plus souvent personnelle). Bonne visite, et à bientôt !

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Articles : 25

Depuis : 01/04/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cake aux tomates, basilic et mozzarella

6 juin 2012

Ce cake aux tomates, à la mozzarella et au basilic est une recette très facile à faire, demande très peu de temps pour la réaliser, et le résultat est très bon. rien de mieux quand on ne sait pas quoi faire à manger ! ingrédients : - 175g de farine - 2 belles tomates - 200g de mozzarella - 75g de gruyère rapé - 2 oeufs - 1 sachet de levu

Gâteau renversé à l'ananas caramélisé

27 mai 2012

Eh oui, un classique ! un peu sucré à mon goût, mais tout de même très bon ! ingrédients : - 1 boites d'ananas au sirop - 225g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 75g de sucre - 100g de beurre - 4 oeufs - 100g de sucre (caramel) préparation : - dans une casserole, préparer un caramel avec les 100g de sucre. - dans un moule à manque

Fraisier aux biscuits roses de reims, façon charlotte

2 juin 2012

Je vous propose une recette de fraisier tres facile à réaliser, et très rapide, puisque ce dernier sera confectionné comme une charlotte. ce fraisier constituera deux étages de pure gourmandise, et restera quand même un dessert assez léger... ingrédients : - 500g de fraises - 350g de biscuits roses de reims - 500g de mascarpone - 70g de suc

Charlotte aux framboises

22 avr. 2012

Voici la recette de la charlotte aux framboises et à la crème pâtissière. un délice ! et en plus, il n'y a rien de plus simple à faire qu'une charlotte ! ingrédients : - 340g de framboises - crème pâtissière ( recette ici ) - biscuits à la cuillère types boudoirs. - sucre - eau (facultatif) préparation : - si les framboises sont surgel

Gâteau aéré tout chocolat

25 mai 2012

Alors, voila ma recette de gateau tout chocolat : un gateau tout simple, mais vous savez ce qu'on dit, les choses les plus simples sont souvent les meilleures ! c'est tout simplement un gâteau pour les fans de chocolat ! ingrédients : - 120g de chocolat noir pâtissier - 50g de pépites de chocolat - 90g de sucre - 3 oeufs - 90g de beurre - 1/2 s

Cake au jambon et aux olives

3 juin 2012

Et voila ! ma première recette salées publiées ! j'ai trouvé cette recette sur internet, et l'ai un peu modifié à ma manière. ce cake est un délice ! parfait pour des repas sous un soleil de plomb, accompagné d'une simple salade verte. ingrédients : - 250g de farine - 4 oeufs - 125g d'olives (vertes ou noires suivant les préférences) -

Tarte aux pommes & kiwis

28 avr. 2012

Bon, j'avais des pommes, des kiwis qui trainaient par là, donc j'en ai fait quelque chose ! une jolie tarte aux pommes et au kiwi ! ingrédients : pâte sablée : - 250g de farine - 125g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 25g de sucre garniture : - 2 cuillères à soupe de miel - 6-7 kiwis - 5 pommes préparation : p âte sablée : - mélanger la fa

Tarte au chocolat

20 avr. 2012

Avis à tout les fans de chocolat ! je vous propose une recette simple de tarte au chocolat, et assez économique. ingrédients : pâte sablée : - 250g de farine - 125g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 25g de sucre - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre amer (facultatif) ganache : - 200g de chocolat noir pâtissier - 25cl de crème fraiche liqu

Crème pâtissière

22 avr. 2012

Et voilà la recette traditionnelle de la crème pâtissière ! ingrédients : - 1l de lait - 200g de sucre - 4 jaunes d'oeuf - 1 oeuf entier - 100g de farine - 1 gousse de vanille préparation : - fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur, et en gratter l'intérieur pour en récuperer les grains. - mettre ces grains dans le lait avec

Trucs & astuces pour garder la ligne

19 avr. 2012

L'été approchant, perdre 1 ou 2 kilos ne serait pas de refus... dans cet article, je ne vous proposerais pas de recette, mais seulement de bonnes habitudes culinaires à prendre, déjà pour éviter de grossir, mais surtout parce qu'elles sont meilleures pour la santé. eviter le beurre : eviter le beurre ! saviez-vous que le beurre comporte 82%