Charlotte aux framboises pour 16 personnes ou 8 grands gourmands 600 g de brisures ou framboises entières 200 g de sucre 200 ml d'eau 12 feuilles de gélatine 500 ml de crème liquide 3 bandes biscuit cuillère 1.mettre à ramolir les feuilles de gélatine dans de l'eau bien froide 2.faire boullir le sucre et l'eau pour obtenir un sirop 3.mettre h
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