Ingrédients 1. 1 poulet 2. 2 gros oignons 3. 6 gousses d’ail. 4. 3 grands cubes maggi ou 6 petits 5. 1 kg de riz brisé lavé ou riz long parfumé (blanc) lavé et trempé 30 minutes dans de l'eau 6. sel, poivre, thym et laurier( ou mélange herbes de provence) 7. 3 belles carottes et un bon morceau de chou 8. 1 verre moyen d'huile végétale 9.

Ingrédients (pour 2 personnes) 650 gr de pommes de terre 3 gousses d'ail écrasées ou 3/4 d'une cuillérée à café d'ail en poudre 1 et demi cube maggi 5 pincées de sel 4 cuilléres à soupe d'huile préparation (préchauffer le four) eplucher les pommes de terre et les laver. les découper en gros cubes ou rectangles. lles disposer dans un pl

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Ingrédients (6 personnes) 1 kg de riz, 1/4 ld’huile de palme, 1kg de gombo , 100 gr de poisson séché ou fumé ou 40 gr de yète, 800 g de viande avec os, un peu de crevettes décortiquéés (facultatif),2 piment frais, un peu de nététou en poudre (facultatif), 3 gousses d’ail, 3 gros oignons vert, 2 grands cubes jumbo ou 6 petits cubes mag

Ingrédients - 1 poulet moyen - 1 kg oignons - 2 petits citrons - 2 carottes - 150 g d’olives vertes dénoyautées - 1/5 de litre d’huile de tournesol ou huile végétale - 3 cubes de bouillon culinaire épices-oignons ou 6 petits maggi - 2 cuillères à soupe de moutarde - laurier - 5 gousses d'ail - sel, poivre - vinaigre blanc (4 cuillères

Ingrédients 1. 1kg de riz cassé lavé ou riz blanc parfumé lavé et trempé 30 minutes dans de l'eau 2. 700g de viande avec os 3. 2 gros oignon 4. 2 ou 3 grands cubes maggi 5. 4 gousses d’ail 6. 1/4 de litre d'huile 7. 4 grosses carottes, 1/4 de choux blanc, manioc (facultatif) 8. poivre, sel 9. 1 petit morceau de yète (poisson séché séné

Ingrédients § ingrédients 1 grand verre d’huile d’arachide ou végétale (1/4 de litre) § 2 mulets ou 2 daurades ou 2 mérous § 50 g de poisson séché ou fumé (yet et/ou guedj idéalement) ou à la place 1 cuillère à soupe de bouillon de poisson en poudre § 1 petit bouquet de persil § 3 oignons moyens,5 gousses d’ail § 300 gr de c

Ingredients pour 4 personne(s) 8 pommes de terre moyennes 2 gros oignons émincés finement 30 gr de farine 30 gr de beurre 1/2 cuillère à café de sel et un cube maggi(petit) poivre 1 tasse et demi de fromage rapé 2 tasses de lait écrémé preparation commencez par préparer la béchamel. dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.

Ingrédients (pour 10 personnes environ) · 1kg de farine de blé · du sucre (à doser selon le gout de chacun)...250g pour 1kg de farine · 1 carré de levure boulangère ou 1 sachet de levure boulangère sèche · 4 pincées de sel · de l'eau tiède · 2 litres d'huile pr la friture méthodes/étape diluer la levure dans 1/2 verre d'eau tiède.