La tarte de l’été 2010. Non pas qu’il y en eu beaucoup mais s’il ne devait en rester qu’une, ce serait celle-ci ! Pourquoi ça ? Tout simplement car elle est extraordinaire… délicieuse et tout le tintouin ! Si, si c’est vrai ! Imaginez une pâte briochée, fondante et moelleuse, de beaux fruits d’été gorgés de soleil, une petite

Avant la naissance de Nestor-mon-levain-tant-adoré, je faisais de temps en temps du soda bread pour le petit-dej. Mais j’ai fini par le délaisser au profit des pâtes magiques qui grandissent grâce à Nestor. C’est bien dommage, parce que le soda bread, c’est pas mal bon, et ce n’est pas Annellenor et ses magnifiques pains qui me contred

Après quelques semaines d’interruption blogueste – mais pas culinaire ! – je reviens par ici… Parce qu’on ne va pas se débarrasser de moi comme cela ! Le fichu concours et la mort de mon ordinateur ont bien essayé – et presque réussi – de miner ma bonne humeur mais finalement, j’ai décidé que ça n’allait pas se passer comme

Après toutes ces tartes et sucreries, il est temps de me mettre à des petites choses plus légères… Et le temps actuel (j’ai du m’endormir et laisser filer les beaux jours ?!!?) ne me donne de toute façon pas envie de me lancer dans les salades fraiches… Ce qu’il me faut c’est une petite soupe, pleine de bonnes choses (et qui vide l

AhHahHAhhH, de la pub moche sur mon blog ?! Qu’est-ce que c’est que cette horreur ? Non, mais vraiment, je ne comprends pas ! C’est peut-être parce-que je n’ai rien posté pendant six (put***, six !) mois. Ca arrive. Pas vraiment envie de faire de comptes-rendus, encore moins de photographier. On dira que c’est le contrecoup des premiers

Finalement, les vacances auront pris le dessus sur mes bonnes résolutions ! Attention, blog en friche ! Pas grave, la rentrée est l’occasion de se remettre en selle – ou en cuisine, comme on veut ! Alors doucement mais surement, je remets un pied dans ma cuisine après ces quelques semaines de fainéantise et de vacances bien méritées… J

Demain c’est le super jour J. Enfin ! Parce que mine de rien, on l’attend avec impatience et anxiété depuis septembre… Alors pour éviter les petits coups de mou, j’ai réfléchi à ce que je pourrai bien préparer. Il faut quelque chose de transportable – adieu cheese-cake et entremets ! – qui ne coule pas – adieu sablé fourré à

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais ces quelques jours ensoleillés sont bien agréables… enfin ! Je n’y croyais plus ! Certes réviser n’est pas facile quand il fait si beau mais ne râlons pas – trop – c’est bien agréable de ressortir la panoplie de l’été : débardeurs, sandalettes, jupettes et salades fraiches ! Cette prem

L’autre soir – avant le concours – je n’arrivais pas à dormir… ne me demandez pas pourquoi ! Et au lieu de compter les étoiles accrochées au plafond, j’ai décidé de m’occuper pour de vrai… J’ai feuilleté mon livre de chevet – Sensations – et j’ai décidé que 3h du matin était une heure parfaite pour commencer une pet

J’ai tendance à penser que nombreux sont ceux qui connaissent ce gâteau. Mais ce n’est pas une raison pour l’oublier ou ne pas en parler… Qui sait, peut-être que certains sont passés à côté ! Tout simple mais véritablement délicieux. Depuis que j’ai découvert la recette d’Eryn il y a de cela quelques années, je ne cesse de le