Salade de chou blanc à la japonaise Ces derniers temps, nous préparons régulièrement de l'effiloché de porc au fumoir et cela s'accommode très bien avec une salade de chou blanc. Le secret d'une recette digeste est la marinade qui se fait en deux temps. Les ingrédients pour 6 personnes : - 1/2 chou blanc - 300 ml de vinaigre de riz (certains

La recette est très simple et demande peu d'ingrédients. Je l'ai réalisé avec le Soup&Co de Moulinex, blender chauffant. Pour 6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat : - 3 blancs de poireaux - 5 à 6 pommes de terre - crème fraîche - sel / poivre Il faut couper les blancs de poireaux en petits morceaux, ainsi que les pommes de terre. Ri

Voilà, je me lance ! Je vais vendre quelques amigurumi et tawashi sur le marché de Noël de l'école des enfants ce après-midi. J'ai un peu le trac. J'espère au moins rentrer dans mes frais pour acheter de nouveau de la laine et peut-être quelques tutos. Voici des photos des produits que je propose. Amigurumis licornes Tawashis Amigurumis mout

Pour le dessert, un classique à la maison ! Facile à préparer, il faut tout de même prévoir un peu de temps, entre la précuisson du potiron (20 à 30 minutes) et la cuisson du flan terminé (55 minutes). Flan sucré au potiron : Ingrédients pour 8 personnes : - 1 kg de potiron - 100 g de sucre - 150 g de farine - 30 g de beurre fondu - 3 oeu

Après un passage à la radio sur France Bleu Picardie dans l’émission Ted’Min’Coin, j’ai eu la chance d’être contactée par le Courrier Picard qui a rédigé un bel article en début de journal, et pas moins qu’une demi-page. Le secret de cette nouvelle notoriété vient essentiellement d’une parution d’un communiqué de presse o

Granny Ca y est, j'abandonne ! Vous allez me dire qu'il ne faut pas se décourager et qu'il faut continuer. En fait, je n'arrête pas vraiment. Je continue, mais je change de matière. Adieu les élastiques, bonjour cotons et laines. J'en profite pour vendre mon stock d'élastiques sur Ebay que vous trouverez en cliquant sur le lien suivant : bouti

Une fois n’est pas coutume, je vais faire un peu de pub pour mon job d’écrivain public. Un communiqué de presse est paru dernièrement et voici le lien : cliquer ici. En plus de services classiques de secrétariat, j’ai ajouté une corde à mon arc : écrivain public. Je propose des services de correction, rédaction et transcription : corr

Vente élastiques Rainbow Loom sur Ebay Il me reste encore beaucoup de sachets complets d'élastiques, alors j'ai décidé de les mettre en vente sur Ebay. J'ai aussi des sachets entamés dans diverses couleurs non mélangées. Si cela vous intéresse, laissez-moi un commentaire, je les vends au poids. Ces photos sont quelques exemples de mes vente

Gratin d'effiloché de porc au Munster Je ne vais pas mettre de recette de préparation de l'effiloché de porc, car c'est très facile d'en trouver sur internet. Il vous est souvent proposé de le manger à chaud sous forme de sandwichs avec de la salade de chou. Mais que faire des restes (s'il y en a) ? Nous en avons préparé suffisamment pour p

Ecoutez France Bleu Picardie Cette semaine, j'ai le plaisir de passer dans l'émission Ted'Min'Coin de 12 à 13h, avec François Morvan et Françoise Desmaret. Vous m'entendrez certainement un peu tous les jours, mais aujourd'hui, je suis le "mayeur" et c'est moi la vedette. Je présenterai mon activité et j'espère que vous serez nombreux à m'é