La recette de cette brioche me vient du blog http://christhummm.over-blog.com/ , je ne regrette pas de l'avoir testé, elle est super moelleuse et très légère. je vous poste sa recette avec quelques modifications ingrédients: 250 grs de farine 10 grs de levure fraîche (moi j'ai mis un sachet de briochin) 1 oeuf + lait pour obtenir 150 grs 1/2
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