En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services ainsi que l’affichage de publicités pertinentes. En savoir plus et agir sur les cookies

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Zoro

Zoro

Juste quelques idées cuisine

Ses blogs

Cours de Cuisine chez Vous

Cours de Cuisine chez Vous

Cours de Cuisine chez Vous, propose des initiations à la cuisine gastronomique chez vous, pour vous et vos amis à partir de 20H00 ou exceptionnellement le samedi. cuisine@coursdecuisinechezvous.fr
Zoro Zoro
Articles : 22
Depuis : 04/11/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Un lapin à la moutarde avec un duo de pommes de terre à l'anglaise

Un lapin à la moutarde avec un duo de pommes de terre à l'anglaise

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose un lapin à la moutarde avec un duo de pommes de terre à l’anglaise. Niveau de difficulté: 2 sur 10, c'est facile ! Coût de la recette pour 5 personnes: 20 Euros Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson 40 minutes Temps de réalisation de l'ensemble: 50 minutes environ Les aliments et ingréd
Rôti de porc dans l'échine avec des pommes boulangère muscadées

Rôti de porc dans l'échine avec des pommes boulangère muscadées

Cours de Cuisine chez vous, Vous propose un rôti de porc dans l’échine avec des pommes de terre boulangère muscadées Niveau de difficulté: 4 sur 10, c'est relativement facile Coût de la recette pour 8 personnes: 20 Euros (Rôti: 8 Euros ; Pdt & oignons & bouquet garni & ail : 5 Euros ; fond de volaille: 5 Euros ; huile & beurre....: 2 euros
Une blanquette de veau au gingembre et à la ciboulette

Une blanquette de veau au gingembre et à la ciboulette

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose une blanquette de veau au gingembre et à la ciboulette. Niveau de difficulté: 5 sur 10, c'est assez facile ! Coût de la recette pour 4 personnes: 26 Euros avec 750 grammes de blanquette à 12 Euros Temps de préparation : 1h10 Temps de cuisson 50 minutes minutes Temps de réalisation de l'ensemble: 1h30 e
Salade de betteraves, d'oranges et de mâches

Salade de betteraves, d'oranges et de mâches

Cours de Cuisine chez vous, Vous propose une petite salade qui conjugue délicieusement plusieurs saveurs. Temps de préparation : 20 minutes Coût pour 4 personnes : 10 Euros env. Les aliments et ingrédients pour 4 personnes : - 8 petites betteraves cuites - 2 oranges - 60 grammes de mâche ou de cresson - 70 à 80 grammes de fromage de chèvre f
Flans de potiron avec une crème de fenouil réduite

Flans de potiron avec une crème de fenouil réduite

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose des flans de potirons savoureux: - Flan de potiron & pommes de terre à la crème de fenouil - flan de potiron & pommes de terre & fromage de brebis frais à la crème de fenouil Niveau de difficulté: 6 sur 10 Prix de revient des recettes (les deux): 8 euros Temps de réalisation: 1 heure environ Les alimen
Langue de boeuf, sauce relevée avec des fleurs de choux Romanesco

Langue de boeuf, sauce relevée avec des fleurs de choux Romanesco

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose une langue de bœuf, sauce relevée aux herbes avec des fleurs de choux Romanesco Niveau de difficulté: 3 sur 10, c'est relativement facile ! Coût de la recette pour 8 personnes et + : 30 Euros (la langue de boeuf de 2 KG: 18 Euros sur www.bonboucher.com) Temps de préparation : 2H de dégorgement + 1H de
Potage aux carottes, à la coriande et au chèvre frais

Potage aux carottes, à la coriande et au chèvre frais

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose grâce à Sandra, un potage aux carottes, à la coriandre et au fromage de chèvre frais. Niveau de difficulté: 1 sur 10, c'est facile Coût de la recette pour 8 personnes: 7 Euros Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson 30 à 40 minutes Temps de réalisation de l'ensemble: 40 minutes Les alimen
Une omelette roulée aux champignons, lardons et ciboulette

Une omelette roulée aux champignons, lardons et ciboulette

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose un bonus à la demande de Clarisse, une omelette roulée aux champignons, lardons et ciboulette. Niveau de difficulté: 3 sur 10, c'est facile ! Coût de la recette pour 4 personnes: 10 Euros avec des oeufs bio Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson 3 à 5 minutes Temps de réalisation de l'ense
Potage Parmentier aux jeunes pousses d'orties

Potage Parmentier aux jeunes pousses d'orties

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose... Après avoir officié avec un groupe de deux gastronomes hier matin (couranle mois de sept. 2009), je me suis arrêté dans la forêt de Saint Cucufa à Rueil Malmaison pour y cueillir quelques jeunes orties :-) Niveau de difficulté: 1 sur 10 Coût de revient pour 4 assiettes : 3 à 4 euros Temps de réa
Noix de boudin aux pommes et reines-claudes avec une purée de chou-fleur muscadée

Noix de boudin aux pommes et reines-claudes avec une purée de chou-fleur muscadée

Cours de Cuisine chez Vous, Vous propose une petite idée de recette traditionnelle améliorée, savoureuse et peu coûteuse. Niveau de difficulté: 4 sur 10 Coût de revient: 6 Euros Temps de réalisation: 45 minutes C'est parti ! Les aliments et ingrédients pour une personne: - 15 cm de boudin noir à aller prendre chez le boucher de préférenc