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feloussifeloussa

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Articles : 53
Depuis : 16/05/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

tarte aux pêches express

tarte aux pêches express

SALAM AHLIKOUM WR WB Aujourd'hui je vous propose du sucré; une tarte aux pêches ultra rapide et très simple a faire!!! Il me restait de la crème patissière de mon Gâteau au pêches, et j'avais une pate brisée qui ne demandait qu'a être utilisé au frigo als ni une ni deux et hop. j'etale ma pate je met un de crème patissière je parsseme d
panna cota au caprice

panna cota au caprice

SALAM AHLIKOUM WR WB aujourd'hui je vous propose un dessert avec les fameux "caprice" du bled après un petit séjour en algerie mes parents mon gentillement ramené de ces caramels, je me suis als empréssé d'en faire des panna cota avant qu'on ne les finissent lol!!! La prochaine fois je mettrais juste un peu moins de caramels, c'etait un peu tr
Hrira

Hrira

Aujourd'hui je vous poste la recette de LA fameuse Hrira, une soupe qui est tjs présente sur nos table pendant Ramadan avec la chorba une recette qui me vient de ma belle mère Viande au choix huile d'olive 1 oignons 2 gousse d'ail 1 poignée de pois chiche 1 poigné de lentilles 1/2 fenouil 1 pmd 1 carotte 1 navet 1 tomate 1 branche de celeri un
roulade de courgettes

roulade de courgettes

Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai deniché chez sihem du blog bonoise-recettes si vous ne le connaissez pas je vous propose d'aller y faire un tour son blog regorge de bonne recettes tte aussi alléchante les une que les autres machallah... je n'ai pas suivi sa recette, il me restait de la viande de mes cannelloni de la veille je l'ai do
Mini quiches a la ratatouille

Mini quiches a la ratatouille

SALAM AHLIKOUM WR WB 1 pâte feuilleté 20cl de crème liquide 3 oeufs sel poivre reste de ratatouille Moi j'ai fait des portions individuel mais vous pouvez faire une grande quiche Battre les oeufs et la crème ajouter la ratatouille salé, poivré...Foncer les moules de pâte feuilleté et verser au 3/4 sur la pate, enfourner a 180° une quinzain
poulet frite a ma façon

poulet frite a ma façon

SALAM AHLIKOUM WR WB Pour 3 pers il vous faut; 3 cuisse de poulet ou 1 poulet 2 oignons 1 gousse d'ail coriandre fraiche 1 càs de curcuma sel, poivre huile d'olive 1càc de gimgenbre moulu 1/2 bouillon de volaille Avec des citron confits c'est encore meilleure mais je n'en avait pas snif!!! lol!!! Faire revenir les oignons émincés dans de l'huil
tarte chocolat,poire et amande

tarte chocolat,poire et amande

SALAM AHLIKOUM WR WB Je reviens après qq jours d'absences et pour me faire pardonner je vous propose une tarte au chocolat/amande et ses poires caramélisée, une vrai tuerie!!!!!!!!! trop trop bonne... J'ai tapé sur google tarte au chocolat et je suis tombé sur le blog d'Hélène super son blog aller y faire un tour vous ne serez pas déçu, me
Feuilleté de poulet au champignons

Feuilleté de poulet au champignons

SALAM AHLIKOUM WR WB Pour 4 pers il vous faut: 1 pates feuilleté 4 escalope de poulet 1/2 boite de champignons de paris 2 oignons 15 cl de crème liquide 1 oeuf Dans une poele mettre un peu de beurre et faire revenir les oignons emincés finement... ajouter les champignons couper fin aussi et laisser...en fin de cuisson mettre la crème Couper la
Pain de viande

Pain de viande

SALAM AHLIKOUM WR WB Aujourd'hui je vous propose un pain de viande une recette que j'ai piqué a ma maman;la viande n'est pas seche du tout,nous nous somme regalez, je l'ai servi avec des pmd et des haricot, j'ai praparer pour 9 pers mais vous pouvez divisez les quantité... Pour 9 pers il vous faut: 2 kg de viande haché 4 gros oingons 4 gousse d'
Gâteau au pêches

Gâteau au pêches

SALAM AHLIKOUM WR WB Aujourd'hui je vous propose un gâteau super simple a faire.... Als pour la genoise: 3 oeufs 65 g de sucre 1 levure chimique 1 sucre vanillé 1 pincée de sel 75 g farine Séparer les blancs des jaunes. battre les jaunes avec les deux sucres jusqu'a qu'il blanchisse et double de volume. monter les blancs en neige avec la pincé