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Voici un gratin très gouteux qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients facile à faire et ça change un peu de ce que l'on fait tous les jours, c'est une recette qui se trouve dans le livre de rachida amhaouche spéciale "poulet". ingrédients : 500g d'escaloppes de dinde 1 càs de persil haché 1 càs de coriandre hachée 1 càc de cumin du sel