Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

nannoucuisine

nannoucuisine

أم هيثم وأسامة . أهوى السفر والقراءة والطبخ .

Ses blogs

Le blog de nannoucuisine

Le blog de nannoucuisine

vous aimez manger une cuisine savoureuse et vous aimez gâter votre entourage mais vous êtes souvent en manque d'idées ? vous êtes débutants (tes) et vous cherchez à apprendre? ce site a été crée pour vous. bienvenue dans la cuisine de nannou.
nannoucuisine nannoucuisine
Articles : 13
Depuis : 10/02/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

طاجين الملسوقة

طاجين الملسوقة

الطاجين التونسي غير الطاجن المغربي . هناك عدة أنواع من الطواجن فهناك على سبيل المثال طاجين الجبن ، والسبانخ والبقدونس والبطاطس والجلبانة (البسله) وغيره ؛؛؛؛ القاعدة العامة لتحضير الطاجين واحد
خبزة البسكويت أو خبزة الهواء

خبزة البسكويت أو خبزة الهواء

خبزة البسكويت //أو كما نسميها في تونس خبزة الهواء // جاءت هاته التسمية نسبة لكون هذا الطبق لا يخبز كما أن جداتنا لم يكن يتوفر لهن الثلاجة . فكن يضعن قالب الحلوى في الهواء في مكان بارد وبه تهوئة لين
طاجن الزيتون المحشي

طاجن الزيتون المحشي

طاجن الزيتون المحشي في عهد جدتي وماما ؛ وفي العائلات البلديه - (بفتح ألباء وجزم اللام وكسر الدال -) وهو اللقب اللذي يطلق على أصيلي العاصمة. هذا الطبق يقدم عندما يكون القصد به ابهار المدعوين كعريس
سندويشات كباب بالخطوات المصورة

سندويشات كباب بالخطوات المصورة

(المقادير للعيش( للخبز : 3 كاسات طحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كاس أو اكثر ماء ملعقه صغيره ملح الحشو : عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم -
الكردون بلو cordon bleu

الكردون بلو cordon bleu

الكردون بلو cordon bleu اليوم اخترت وجبة سهلة وسريعة وممكن اخواننا العزاب يعملوها حتى لا يقولوا مطبخ نانو خاص بالستات فقط المقادير : ====== صدور دجاج "فراخ " منزوعة العظام على حسب الرغبة وعدد الأفراد بق
(عصيدة البوفريوة ( البندق

(عصيدة البوفريوة ( البندق

وصفة اليوم هو طبق تحلية جرت العادة في تونس ، أن نعده في المولد النبوي الشريف وفي سهرات رمضان . هو طبق العصيدة ، والعصيدة أنواع. منها المكون من الدقيق والسكر والحليب والزبدة والعسل ؛ ومنها المكون
صينية البطاطا بالفرن

صينية البطاطا بالفرن

صينية البطاطا بالفرن المقادير: بطاطا على حسب الحاجة علبة قشطه 4 ملعقة مايونيز 4 ملعقة جبنه سايله - مقادير الحشوه : صدور دجاج مسلوقه و مقطعة قطعا صغيرة بصل مفروم ناعماً جزر مبشور بقدونس مفروم شبث
الروز الجربي

الروز الجربي

طبق اليوم سيكون الروز الجربي . وهو طبق من إختصاص جزيرة جربة التونسية . طبق غني وكامل إذ يشمل الخظار واللحمة والأرز (الروز باللهجة التونسية ) . وميزته أنه سهل التحضير . المقادير : 1 كغ لحمة ضاني هبرة
"سندوتشات الفريكاسي التونسي"

"سندوتشات الفريكاسي التونسي"

"سندوتشات الفريكاسي التونسي" من أشهر الأكلات السريعة التي تملأ شوارعنا في تونس منذ القديم وإلى الآن "الفريكاسي" وهي عبارة عن سندوتشات صغيرة مكونة من خبز مقلي و محشي يؤكل ساخناً وحاراً ومناسب لك
كيكه موس الشكولاته

كيكه موس الشكولاته

المقادير: شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته كاس كريم شانتيه ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن كاس كريمه باتسيير بالشكولاته للوجه كرز وكريمه شانتيه للجوانب شكولاته الطريقه: توضع شريحه الكيك في القا