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M'Zelle Tartine

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Petite Tartine de 22 ans, je n'ai jamais quitté les patouilles de mon enfance... Mis maintenant ça se mange :)
Tags associés : entrees, plats, repas

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M'Zelle Tartine

Petite Tartine de 20 ans, je n'ai jamais quitté les patouilles de mon enfance... Mais maintenant ça se mange :)
M'Zelle Tartine M'Zelle Tartine
Articles : 28
Depuis : 24/05/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Halloween bis - Trucs et astuces pour la citrouille

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Ca y est j'ai creusé ma citrouille! Et pour en avoir creusé pas mal, je sais à quel point ca peut être difficile et frustrant, on n'a jamais ce qu'on voulait à la base... Cette année, je voulais vraiment une belle citrouille, j'y tenais. Alors j'ai réfléchi à ce qui me posait habituellement problème, et je me suis organisée pour résoudr
Soo glamour...

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Aujourd'hui pas de cuisine, pour changer un peu, c'est de dessin, mon autre passion que je vais vous parler ! Juste pour dire que je participe au xonxours "glamour", alors si vous aimez mon dessin, votez pour lui ici : http://www.glamourparis.com/concours-illustrations/participants/1045 (Il suffit de cliquer sur "j'aime" comme facebook) Le dessin e
Menu d'automne - retour aux fourneaux en beauté

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Pas beaucoup de recettes ces derniers temps, pour cause de cuisine sinistrée... La triste vérité est juste qu'après Halloween, on a mis bien trop de temps à se motiver à ranger le salon et nettoyer la cuisine pour pouvoir y remettre la table qui avait servie de buffet et qui est juste mon plan de travail... Donc jusqu'à hier, où j'ai enfin
Buffet d'Halloween - Horreur en cuisine !

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Hé oui, c'est bientôt Halloween ! Et comme la petite tartine adore se déguiser et cuisiner, une petite soirée est prévue à la maison, avec un terriiiiible buffet... Je ne parle pas de plats à la citrouille (quoi qu'il y en a un) ou de juste mettre un nom bizarre à un plat qui a la même tête que d'habitude. Non, vous êtes chez M'Zelle Tar
Quand le japon s'invite à la maison...

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Retour de vacances, on est partagé entre l'envie de rester un peu à glandouiller au soleil et la joie de retrouver son chez petit chez soi et les amis qui nous ont manqués... Alors pour en profiter, on les invite à manger! Et quand on a un kit à makis qui expire dans le mois, on en profite pour se faire aider à manger les 24makis promis par l
Béh alors on cuisine plus?

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C'est vrai que j'ai quelque peu délaissé le blog ces derniers temps, mais en fait si si, on cuisine encore chez la Tartine, c'est juste qu'on se jette dessus sans prendre le temps de faire des photos, et des recettes sans photos c'est un peu nul quand même... Alors promis, la M'Zelle Tartine revient dans une petite semaine, là c'est emploi du t
Déclinaison atour du poivron...

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Certes, certes, je vous avais dit "demain" et c'était le 21, mais bon voilà, c'est comme ça. Boulot, et tout, et puis oublié surtout... Ca m'a fait tilt aujourd'hui, en ouvrant mon frigo, devant mes deux poivrons, que j'étais sensée vous parler un peu de ces délicieux petits légumes. Alors voilà, aujourd'hui : déclinaison autour du poivro
Petits plats anti gastro, faut pas se laisser abattre !

Petits plats anti gastro, faut pas se laisser abattre !

Hé oui, comme beaucoup, je me suis faite avoir par l'épidémie de gastro... Et pour moi qui suis si gourmande, me nourrire exclusivement de riz sans sauce et de jambon blanc sec était hors de question! J'ai donc fait un petit tour des aliments à consommer en cas de gastro : salé : - riz blanc nature (mais ce n'est une nouvelle pour personne) -

Repas japonais (ou chinois) : gourmand jusqu'au bout des sauces

Parce que c'est dans les petits détails qu'on fait d'un bon repas un très bon repas, lors d'un repas japonais "home made", il serait dommage de négliger les sauces et de se contenter d'un pot de soja et d'un pot de nuoc nâm... Surtout quand on peut se faire des petites sauces gourmandes en peu de temps! Voici donc trois recettes de sauces pour
Repas japonais : les makis (thon-avocat et saumon-avocat)

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Les makis, c'est bon, et ce n'est pas si compliqué à faire! Le plus difficile à réaliser est le riz vinaigré à sushi et à makis, qui demande du temps et de l'attention, mais lorsque la recette est suivie à la lettre tout se passe bien... Oui je sais, je suis normalement une adepte du pifomètre et des modifications constantes des recettes,