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Les petits plats de Stef

Les petits plats de Stef

Je suis passionnée par la cuisine. Découvrir de nouveaux plats, de nouvelles saveurs m'enchantent. Je suis une maman de 2 enfants, et mon temps libre, je le passe à cuisiner. J'aime les cours de cuisine, les réunions culinaires ...

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Toutes mes recettes sont testées et approuvées. Partager mes recettes et vous donner l'envie de cuisiner. N'hésitez pas a mettre un commentaire.
Les petits plats de Stef Les petits plats de Stef
Articles : 8
Depuis : 14/02/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

Lors d'un atelier Guy Demarle (pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des ateliers à domicile où l'on fait 2 ou 3 recettes et où se déroule une démonstration de moules Flexipan), nous avons réalisé un gâteau aux carottes. Et là, je me suis dit bof, on va voir et goûter. Et bien, j'ai adoré et mes enfants aussi. Allez, je vous donne la
Salade Betterave / Pommes

Salade Betterave / Pommes

Salade betteraves / pommes Je trouve que l'on ne mange pas assez de betterave, pourtant c'est excellent. Les enfants l'apprécient car elle est sucrée et avec des pommes, c'est excellent !! Recette pour 4 personnes : - 2 betteraves cuites - 2 pommes - persil - vinaigrette - Eplucher les betteraves et les pommes puis les couper en petits dés. - Le
P'tits choux aux harengs fumés

P'tits choux aux harengs fumés

P'tits choux aux harengs fumés Cette recette, je l'ai réalisé lors de mon repas pour l'anniversaire de ma fille chérie. Tous mes convives qui étaient présents ont adoré. C'est pour cela que je vous donne le lien : lapopottedemanue Il n'y a rien à rajouter sauf qu'il faut déjà en refaire car il n'y en a déjà plus, . Bon appétit !!!

Bienvenue sur OverBlog

Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour vous connecter à votre administration rendez-vous sur le portail des blogs OverBlog
Palmitos Jambon / boursin

Palmitos Jambon / boursin

PALMITOS JAMBON / BOURSIN Un régal pour les enfants. C'est rigolo et c'est bon. Ingrédients : - 1 pâte Feuilletée pur beurre - 3 tranches de jambon - 1 boursin . Dérouler la pâte feuilletée et y déposer les 3 tranches de jambon. . Etaler le boursin (sorti à l'avance) à la spatule. . Rouler la pâte feuilletée en partant de la gauche et s
Dos d'églefin mariné au muscadet

Dos d'églefin mariné au muscadet

Et oui, je réside dans la ville du muscadet (comme vous pouvez le constater !!) et j'en mets pratiquement tout le temps dans mes plats. Aujourd'hui, je vous propose une recette de poisson sans arête car la majorité d'entre vous ne mange plus de poisson, à cause des arêtes qui sont bien désagréables. Recette pour 4 personnes - 4 morceaux de d
Papillote de dos de cabillaud

Papillote de dos de cabillaud

Pour 4 convives : - 4 morceaux de Dos de cabillaud - 8 Tomates cerise - Thym - 8 Asperges (en bocal) - Fleur de sel et poivre - Huile d'olive Dans un papier d'aluminium ou de papier cuisson qui servira de papillote, mettre un morceau de cabillaud (nettoyé sous l'eau auparavent) et ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive. Couper en deux les
Tatin d'endives au maroille sur feuille de brick

Tatin d'endives au maroille sur feuille de brick

Pour la petite histoire, c'est une recette que j'ai réalisé à la dernière minute. Et oui, un appel suffit et "panique à bord", oui oui venez pas de souci. Et là, on ouvre son frigidaire et ... Mais qu'est ce que je vais faire comme entrée. Donc voilà comment est née cette délicieuse tatin. En tous cas, toutes les personnes qui étaient pr