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A l'épicecrie asiatique je suis tombée sur des patates douces. j'en ai pris une, en me disant que je pourrai en faire quelque chose de sympa. c'est chose faite! je n'avais jamais cuisiné ce turbecule mais je l'apprécie car mes parents le cuisinaient de temps à autre. je me souvenais d'un légume orangé et sucré. quelle fut ma surprise quand