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Houda Houda
Articles : 108
Depuis : 29/11/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

À découvrir: Mélange de pain rustique de Cuisine Soleil

À découvrir: Mélange de pain rustique de Cuisine Soleil

DansLaCuisineDeHouda vous fait découvrir des produits du Québec et de partout au monde. Chaque article vous présente de nouvelles variétés de produits et des idées de recettes qui vous permettront de faire plaisir à votre famille et vos amis. Je vous partage donc mes coups de cœur! Mélange à pain rustique "Cuisine Soleil" Aujourd'hui, je
Cheese cake aux fraises

Cheese cake aux fraises

Ingrédients 200g de biscuits petits-beurre 80g de beurre 300g de fromage à la crème Philadelphia ou autre marque 500g de fromage ricotta 20cl de crème liquide entière 2 œufs + 1 jaune 150g de sucre Coulis de fraises recette ici : http://danslacuisinedehouda.over-blog.com/coulis-de-fraises-au-sirop-d-erable Préparation Mixez les petits-beurre
À découvrir: Les produits "Les Caprices d'Antan"

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Pain à la semoule

Pain à la semoule

Ingrédients 100g de semoule de blé dur fine 150g de farine 3 g de levure sèche de pain 160g d'eau tiède 4g de sel fin un peu de semoule fine pour la cuisson Préparation Dans un grand saladier, mélangez la farine, la semoule fine, le sel et la levure sèche. Faites un trou au centre et versez l'eau tiède. Pétrissez petit à petit. Travaillez
Sprits ou sablés viennois

Sprits ou sablés viennois

Ingrédients 200g de farine 175g de beurre 70g de sucre glace 30g de blanc d’œuf une pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Chocolat pour la décoration Préparation Préchauffez le four à 160°. Commencez par crémer au batteur le sucre glace, le beurre, le sachet de sucre vanillé et le sel à vitesse max pendant environ 3 minutes. Le mél
Crème brûlée vanille

Crème brûlée vanille

(recette adaptée du site ma fournée) Ingrédients 3 jaunes d’œufs 220ml de crème liquide (35%) 40g de sucre 1 sachet de sucre vanille Sucre semoule pour caraméliser la crème Préchauffez le four à 100°. Dans une petite casserole, portez à ébullition la crème. Coupez le feu. Battre les jaunes et le sucre. Ajoutez la crème chaude en rem
Boulou tunisien aux amandes

Boulou tunisien aux amandes

(recette adaptée de marmiton.org) Ingrédients - 3 gros oeufs - 1/2 verre d'huile neutre : 10 cl - 175 g de sucre en poudre - 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 sachet et demi de levure chimique - 450 g de farine - 100 g d'amandes en poudre - 100 à 150 g d'amandes* légèrement grillées et grossièrement concassées - 50 g d'aman
Petits pains briochés farcis

Petits pains briochés farcis

Ingrédients 4 tasses de farine 1/2 tasse d'huile 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de levure de pain 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à thé 1/2 de sel 1 cuillère à soupe de vinaigre 40 g de beurre ramolli (environ 1 cuillère à soupe) 1 tasse de lait de beurre ou de yogourt nature 1/2 tasse d'eau Préparation Tout met
Miniburgers avec le mélange pain multigrain de Cuisine Soleil

Miniburgers avec le mélange pain multigrain de Cuisine Soleil

Ingrédients 1 cuillère à table de levure de pain 1 tasse d’eau 3 cuillères à table de sucre 1 cuillère à thé de sel 1/3 tasse d’huile végétale 3 et ¼ tasses du mélange à pain multigrain de Cuisine Soleil du lait pour la dorure Un peu de graines de sésame , de pavot ou de lin pour décorer les miniburgers Préparation 1. Dans un gr
Pâte à pizza avec le mélange à pain rustique de Cuisine Soleil

Pâte à pizza avec le mélange à pain rustique de Cuisine Soleil

Ingrédients 250 g du mélange à Pain Rustique Cuisine Soleil 150 ml d’eau tiède 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Une cuillère à soupe de levure de pain Un peu de sel Préparation Dans un bol, dissoudre le sucre dans l’eau et y mélanger la levure. Dans un autre bol, mélanger le mélange à pain rustique et le sel. Verser le méla