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delicious-gossip

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je suis une nana simple, gentille, mais avec un réel manque de confiance en moi...

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DELICIOUS GOSSIP

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Des gourmandises, des douceurs
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Articles : 73
Depuis : 23/11/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gaufres

Gaufres

J'adore les gaufres de ma maman, une recette traditionnelle avec de la levure fraîche, pour changer de cette recette, j'ai voulu essayer la recette de Cyril Lignac qui fait les gaufres avec de la levure chimique. J'ai été agréablement surprise du résultat, elles sont gonflées, croustillantes et moelleuses. Allez hop!! en cuisine, pour une vin
Clafoutis aux cerises.

Clafoutis aux cerises.

J'adore quand c'est la saison des cerises, j'aime beaucoup ce fruit, j'ai eu la chance d'avoir une gentille mamie qui m'a donné des cerises de son jardin, j'ai donc fait un classique mais tellement bon clafoutis. J'ai trouvé une recette dans un ancien magazine Marmiton (le numéro 2 pour être précise). Allez hop!!! en cuisine!! Pour ce clafouti
Coeurs poires / chocolat.

Coeurs poires / chocolat.

Pour la Saint-Valentin, je vous propose un petit dessert tout simple pour faire plaisir à votre moitié!! J'ai trouvé la recette sur le livre "Simplissime dessert" que ma soeur m'a offert pour Noël, j'ai juste remplacé les cerises par des poires, c'est de saison, c'est pas plus mal!!! Pour réaliser cette petite recette il vous faut : - 2 poire
Smoothie banane/poire/kiwi et lait végétal.

Smoothie banane/poire/kiwi et lait végétal.

Pour continuer les recettes pour un petit brunch du dimanche, aujourd'hui je vous propose un petit smoothie. Pour ce faire, il vous faudra : - 2 bananes - 2 kiwis - 1 poire - 200 ml de lait végétal Pour la préparation, il faut juste couper les fruits en morceaux, les mettre dans le Blender et ajouter le lait. Mixer quelques secondes... c'est pr
La Chandeleur.

La Chandeleur.

Aujourd'hui, c'est la chandeleur et notre petite famille fait partie des 90% qui gens qui fêtent la chandeleur. Ma fille ayant 21 ans ne passe pas beaucoup de temps à la maison entre son boulot, son chéri et ses ami(e)s, pas beaucoup de temps pour ses parents mais quand ce matin je lui ai demandé si elle dînait avec nous ce soir, elle m'a dit
Buddha bowl

Buddha bowl

A moins d'un mois du départ pour les vacances, je dois absolument me reprendre en main, vu le temps, j'imagine déjà de bonnes petites salades, des fruits frais.... Mais pour allier les deux pourquoi ne pas succcomber aux tendances culinaires qui pullulent sur la blogosphère, entre le poke bowl, le budddha bowl et toutes sortes d'assiettes compl
Crab cakes

Crab cakes

Qu'est ce qu'on mange ce soir? J'aimerai savoir si une personne n'a jamais entendu cette phrase, moi je l'entends presque chaque soir. Un soir en rentrant du boulot, encore cette phrase qui résonne à la maison, n'ayant pas eu le temps d'aller faire des courses et surtout plus envie de sortir, j'ai bien évidemment les placards qui débordent, don
GRANOLA!!!

GRANOLA!!!

Pour ma recette du dimanche, pour un bon petit Brunch, je vous propose la recette de mon premier granola. J'aime beaucoup le granola, mais celui tout prêt du commerce est trop sucré et contient sans doute des ingrédients peu recommandables, du coup en le faisant maison je sais exactement ce que je mets dedans. Pour mon premier granola ( j'y ai p
i-Chef

i-Chef

Ma fille m'a offert des cours en ligne, je suis trop contente je vais pouvoir apprendre pleins de techniques, de conseils et cuisiner de bons petits plats pour toute ma petite famille. C'est l'atelier des chefs qui propose ces cours, j'avais déjà participé à des cours dans leurs ateliers, ces cours sont dispensé par des chefs au top du top. Il
Gaufres saumon/aneth

Gaufres saumon/aneth

Récemment j'ai fait des gaufres, très peu sucrées pour pouvoir faire une variante salée. Pour les gaufres, la recette est juste ici . A celle-ci ajoutez : - 20cl de crème fraîche - 4 tranches de saumon fumé - aneth - citron -sel, poivre Préparez vos gaufres à l'avance, mettez un peu de crème fraîche, salez, poivrez, ajoutez un peu de cit