Après un sevrage de 15 jours de bons petits plats et surtout de bons breuvages du fait de notre voyage en famille au sri lanka je décide de remettre la gastronomie française à l'honneur . club des 5 divins ce soir car gongon et jeff sont de sortie à l'extérieur dommage pour vous les gars car le thême de notre soirée va vous faire saliver le

En route pour un week end de travaux pratiques pour l'équipe des divins nantais direction les bords de loire . une première halte au chateau de saumur construit au x eme et fini au xvi em avec une anecdote le 22 avril 2001 , la partie ouest du rempart nord s'est effondrée et a endommagé une partie des habitations situées en contrebas. il s'ens

A la chapelle-bâton, près de niort, michel-jack chasseuil a constitué la plus prestigieuse cave du monde une véritable cathédrale du vin. «mon sanctuaire», sourit michel chasseuil. un lieu magique, niché sous une ancienne ferme, à la chapelle-bâton, près de niort, à 120kilomètres d’angoulême. tout au bout d’un tunnel obscur, derri

Le moustachu sur ma photo , charly foucault, l'un des deux frères foucault n'est plus de ce monde mais il nous laisse un bijou à l'état pur . après les frères karamazov, les frères dardenne, les frères cohen, les frères convers...envoyez-moi les frères foucault, les vignerons philosophes du clos rougard, dans la loire, dans l'appellation s

Comme j'aime le rappeler la france est belle de toutes ses différences ....un exemple de plus vient ce soir illustrer cet adage avec sa très grande diversité fromagère . et oui notre pays est riche de plus de 1200 fromages alors je ne pouvais pas passer à coté d'une soirée unique autour de ce produit . pour casser les codes et rétablir une

Bonsoir les amis en direct de clisson ou la saison des divins touche à sa fin . la température extérieure est idéale pour jouer notre dernier match . 19°et pelouse en parfait état les joueurs sont fin prêt pour cette dernière rencontre et la première mi temps va démarrer dans quelques minutes car nous attendons l'arbitre et le ballon de r

Je pars demain retrouver st malo pour quelques jours . pour le plaisir de partager une émotion pure .....

Un article fabuleux dans le courrier international de cette semaine me redonne la foi . a lire sans restriction et sans modération .

Vous pensiez que la qualité d'un vin est une question d'argent . la réponse dans cette incroyable dégustation à l'aveugle sur un millésime 2001 . pour alimenter notre prochaine soirée divin .

Visite du chateau de bouard avec dégustation de la fleur de bouard 2011  au cœur d'un vignoble  lalande de pomerol de 25 hectares dont deux tiers de sols argilo-graveleux et un tiers de grosses graves. la famille boüard de laforest, par ailleurs propriétaire de célèbre château angélus, assemble 3 cépages dans cette cuvée : 80% de me