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Yasmine

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La Cuisine de Yasmine

Voici mon blog de cuisine, vous trouverez toute sortes de recettes y compris celles de mon pays d'origine le Maroc, je vous souhaite une bonne visite.
Yasmine Yasmine
Articles : 135
Depuis : 29/05/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Petite quiches au scampis

Petite quiches au scampis

Petite quiches au scampis Ingrédients: - 2 pâtes feuilletée - 500 gr de scampis - 2 poivrons rouge et jaune - 1 boites de champignons - 1 oignon émincé - 3 gousse d'ail ecrasées - 1 cube de bouillon de poisson - sel si necessaire - poivre - 10 cl de crème fraiche - persil - fromage rapé - 2 c à s d'huile d'olive Préparation: Commencez par
Batbout au poulet fumé

Batbout au poulet fumé

Batbout au poulet fumé Ingrédients: - 2 bol de farine - 1 bol de semoule fine - 40 gr de levure boulangère - 1 càc de sel - 1 càc de sucre - 1 càs d'huile Farce: - 250 gr de lardons de poulet fumé ( halal) - 500 gr de hachée de poulet - 4 gousse d'ail - 1 c à c de cumin - 1 c à c de sel - 1 c à s de paprika doux - 1 c à c de coriandre e
Groiba au sésames

Groiba au sésames

Groiba au sésames Ingrédients: - 125g de beurre - 1 œuf - 1 verre à thé d'huile - 1 verre à thé de sucre en poudre - 100g de graines de sésame grillés et moulus - 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger - 1 sachet de levure pâtissière - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - La farine selon le mélange - Sucre glacé pour la
Gateaux El Yasmina

Gateaux El Yasmina

Gateaux El Yasmina Ingrédients Pour la pâte: - 3 bol de farine - 1/2 bol de beurre fondu - 1/2 c à c de sel - 1 bol de crème fraiche 2 c à c d'eau d'oranger - 1 sachet de sucre vanille -Pour la farce: - 3 mesures d'amandes moulues. - 1 c à c d'eau d'oranger - 1mesure de sucre semoule -1/2 c à c cannelle en poudre. - oeuf - 1 zeste de citron
Article sans titre

Article sans titre

Makli au miel et au sésame Ingrédients - 1 bol de farine - 1 oeuf -1/2 sachet de levure chimique - 1càs d'eau d'oranger - 1 à 2 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1 erre a thé d'eau Préparation: Mélanger la farine, et tout les ingrédients et ajoutez le verre d'eau bien mélanger votre pâte. Façonner de petite boules huiler les
Petites Harcha au lait

Petites Harcha au lait

Petites Harcha au lait Ingrédients: - 250 gr de semoule fine - 1/2 verre de sucre semoule - 1 verre d'huile et de beurre fondu - 2 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 250 ml de lait Préparation: Dans un plat mélanger tout les ingredients jusqu'a obtention d'une pâte crèmeuse. En suite prennez un grand moule de votre choi
Petits pain farçis au four

Petits pain farçis au four

Petits pain farçis au four Ingrédients: Farce: - 500 gr de viande hachée - 1 oignon émincé finement - 1 poivron rouge et jaune en petit dé - 3 gousse d'ail - 1 boite de champignon émince - 1 c à s de paprika - 1 cà s de cumin - sel et poivre - 3 c à s de crème fraîche - 1 c à s de coriandre - 2 c à s d'huile d'olive - tranche de gouda
Lasagne aux Aubergines

Lasagne aux Aubergines

Lasagnes aux Aubergines Ingrédients: - 1/2 paquet de pâtes a lasagne - 300 gr de viande hachée - 2 cartons de tomate purée - 1 gros oignon émincé - 3 aubergines - 4 gousses d'ail - 2 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de basilic - 1 c à s d'origan - sel - poivre - 1 échalotte - 1 feuille de laurier - 1 c à c de thym Pour la sauce Béchamel:
Rocher coco au chocolat

Rocher coco au chocolat

Rocher coco au chocolat Ingrédients: - 350 gr de noix de coco - 4 jaune d'oeufs - 1 reste de citron - 1 petit verre de jus de citron - 3 sachet de sucre vanille - 150 gr de sucre glace Décoration: - chocolat noir - noix de coco Préparation: Dans un plat mélanger la noix de coco, les jaunes d'oeufs, le zeste, le sucre vanillé, le sucre glace et
Cake au Noix

Cake au Noix

Cake au Noix Ingrédients: - 200 gr de sucre - 300 gr de farine - 20 gr de beurre ramolli - 6 oeufs - 300 gr de noix concassées - 2 sachet de sucre vanillé - 1 sachet 1/2 de levure chimique Préparation: Préchauffer le four a 240°c mélanger le sucre et le beurre ramolli, le sucre vanillé,, la levure et les oeufs, mélanger le tout ensuite ajo