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Carotte

Carotte

Après le cahier de recettes en ligne pour pouvoir cuisiner partout, j'ai arrêté la gastronomie et me lance désormais à la conquête du monde. Rien que ça. Retrouvez donc z'ici les aventures d'une petite carotte aux quatre coins du globe.

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Le blog de Carotte

Le blog de Carotte

Recettes de cuisine, coups de coeur, recettes faciles, originales, simplissimes, voyages, tribulations asiatiques et un peu de lecture et d'école au milieu de tout ça... Bon appétit !
Carotte Carotte
Articles : 142
Depuis : 24/09/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Le retour

Le retour

Voilà maintenant plus d’un mois que je suis rentrée ; et le voyage semble déjà si lointain. Et si proche, si férocement ancré en moi à la fois, comme un virus dont on peine à se défaire. Quand je recroise quelqu’un, j’ai le droit au rituel « alors ton voyage ? »... Alors… Alors, c’était bien. Et le reste s’embrouille. Commen
Palak feta

Palak feta

Avant, je n’aimais pas les épinards. Ils évoquaient systématiquement pour moi les infects épinards à la béchamel de la cantine. Et depuis, j’étais restée sur l’idée que ce légume n’avait vraiment aucun intérêt. C’était sans compter sur le Palak paneer. Traduction : Palak = épinards, Paneer = genre cottage cheese, assez proch

Voyage à domicile, ou comment faire cohabiter 5 nationalités dans 35m2.

J’ai déjà dit combien le retour peut être difficile. Incompréhensible. Même revenue à une vie « normale », auto, boulot, dodo, de soudains accès de nostalgie me prennent. Je mets en général tout sur le dos de l’école, de la violence ambiante, de la fatigue, des envies de repartir contrariées par les obligations de la vie, de devoir
Un mardi sur son 31 [2]

Un mardi sur son 31 [2]

Ou plutôt un mercredi sur son 158 mais ne chipotons pas. Je refais surface un court moment pour vous faire partager ou repartager encore et encore ma petite phrase du mardi avec un jour de retard... Le mois d'octobre est calme : personne de malade sur ma circonscription... Je reste dans mon école de rattachement pour la deuxième journée conséc

Plouf !

Ce n'est pas que je n'ai plus rien à vous raconter. Bien au contraire. Mais voilà. Plus trop le temps, encore moins l'envie. Ca reviendra ptête... En attendant, juste un petit message pour vous signifier que je vais malgré tout très bien et que la cuisine et les voyages ne se sont pas arrêtés, loin de là, avec l'arrêt (temporaire ?) de ce
Un mardi sur son 31...

Un mardi sur son 31...

Une jolie idée de Sophie : poster tous les mardis, une phrase, rien qu'une petite phrase, tirée du livre que vous êtes en train de lire. Mais pas n'importe laquelle. Juste une, et tirée de la page 31. Je ne garantis pas de participer systématiquement (ma mémoire de poisson rouge risque de me jouer des tours), mais pour redonner un peu de souf

Tarte au citron meringuée

J'ai fini par céder sous la pression familiale à créer une tarte au citron avec meringue (moi qui étais franchement réfractaire jusque là, adorant la tarte au citron et la meringue séparément mais trouvant l'assemblage des deux inintéressant). Et finalement, à condition de laisser un peu plus cuire la meringue, elle devient croquante et m

Crèpes !

De retour sur ce blog après un an d'absence, je constate que nombre de mes recettes de base sont absentes de ce blog. Peut être est-ce parce que je les connaissais autrefois par coeur ? Serait-ce mon bientôt grand âge qui commence à me jouer des tours ? Ou est-ce que je ne cuisine plus assez souvent ? Un peu des deux je le crains... Bref. Main

La tarte au citron.

Je m'aperçois aujourd'hui à peine qu'il manquait à ce blog une recette fondamentale, la recette des anniversaires, la seule, la vraie, l'unique recette de tarte au citron ! Et sans meringue s'il vous plait. Oubli réparé donc : voici la recette ! Ingrédients : - 3 oeufs, - 60 grammes de beurre - 200 grammes de sucre - 2 citrons + 1 pate feuill
Let's ROCK !

Let's ROCK !

Petits bonheurs du matin... M., 10 ans "Si j'étais un personnage célèbre, je serais Jimmy Hendrix parce qu'il joue de la guitare électrique." et son frère, O. 10 ans "Si j'étais un personnage célèbre, je serais Bon Jovi parce qu'il fait du rock." Comme quoi, parfois, même en CLIS, on a des belles références ! En tous cas, ces deux phrase