C'est en 2007 que j'ai débuté la biodynamie sur toutes les vignes du domaine, mais c'est seulement en 2008 que j'ai demandé la certification auprès de déméter , qui avec biodyvin, contrôle et certificie la pratique de la biodynamie en france. 2008,2009 et 2010 furent les trois années de conversion dans le strict respect du cahier des charge
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