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isapadawan

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Bienvenue dans mon carnet de recettes,d'essais et d'expériences culinaires!J'essaie d'obtenir le meilleur résultat en un minimum de temps et de complication.N'hésitez pas à me laisser commentaire,suggestion ou critique,tout est bon à prendre!

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Le blog d'Isapadawan
isapadawan isapadawan
Articles : 423
Depuis : 15/08/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Biscuits Champignon, again!!

Biscuits Champignon, again!!

C'est la deuxième recette de biscuits champignons que je vous propose. En effet, j'adore quand les petites gourmandises sont aussi bonnes à déguster qu'agréables à regarder! Ingrédi ents pour environ 20 biscuits: -30gr de beurre à température ambiante-60gr de sucre en poudre-1 oeuf à température ambiante-90gr de miel-30gr de yaourt nature
Sablés Noisettes

Sablés Noisettes

Ingrédients pour env 25 sablés: 100gr de farine semi complète- 70gr de poudre de noisettes- une pincée de sel- 100gr de beurre mou- 60gr de sucre en poudre (ici de la vergeoise brune)- 1 oeuf- extrait de vanille ou 1 gousse de vanille. Préchauffez le four à 180°. Mélangez rapidement au robot la farine, la poudre de noisettes et la pincée d
Blanquette De Veau

Blanquette De Veau

Voici un plat aussi classique que délicieux! Pour garantir un résultat "parfait", je suis allée voir dans "La Cuisine de Bernard", dont je suis fan....un régal comme toujours! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: -40gr de beurre-800gr de sauté de veau-2 c.à soupe de farine-1 dose de fond de veau-1 oignon-4 clous de girofle-5 feuilles de laurie
Biscuits Poussins

Biscuits Poussins

Pour changer des œufs en chocolat!!! POur une vingtaine de biscuits: 200gr de beurre mou, 150gr de cassonade, 50gr de sucre en poudre, les graines d'1 gousse de vanille (ou extrait de vanille), 1 oeuf, entre 200 et 220gr de farine, 1 pincée de fleur de sel Préchauffez le four à 180°. Mélangez le beurre mou, la vanille, la cassonade et le sucr
Choux Meringués au Citron

Choux Meringués au Citron

Si vous aimez les choux et la tarte au citron meringuée, vous aimerez ce dessert, que j'ai décliné en choux individuels et éclairs. C'est frais et visuellement mignon, tout ce que j'aime! Pour les choux, j'ai pris ma recette habituelle au Thermomix.J'ai pris l'habitude de mettre un petit disque de craquelin sur chaque choux, pour qu'ils soient
Tarte Soleil

Tarte Soleil

Merci Sandra, du blog Cuisine Addict pour cette magnifique recette qui en jettera sur votre table, aussi bien à l'apéritif que lors d'un repas ou d'un pique-nique! Je n'ai rien modifié, si ce n'est que j'ai remplacé la pâte feuilleté par une pâte brisée maison, et là, mes parts de tarte se sont transformées en de délicieux chaussons moel
Tarte Divine Chocolat et Caramel

Tarte Divine Chocolat et Caramel

Je suis assez fière de moi et de ma gourmandise car c'est elle qui m'a inspiré ce dessert ultra gourmand(on ne se refait pas). Qu'y a-t-il de si gourmand dans cette tarte?Eh bien pour commencer, une pâte sablée et fondante comme un biscuit diamant(et pour cause, c'est la même recette), une couche de caramel au beurre salé et une ganache mont
Maca...Lapins de Pâques!!

Maca...Lapins de Pâques!!

Macarons à la clémentine Pour ce week end de Pâques, j'ai fait des pâtisseries avec ma fille, et comme vous pourrez le voir, la forme de mes macarons s'est imposée d'elle même! Pour env 35 à 40 macarons(70/80 coques): D'un côté dans un saladier: -50gr de blanc d'oeuf vieillis -100gr de poudre d'amandes -150gr de sucre glace Dans un autre g
Papillottes Saumon et Ravioles

Papillottes Saumon et Ravioles

Alors c'est très simple, il vous suffit de placer quelques spaguettis de courgette sur une feuille de papier cuisson, elle-même posée sur une feuille de papier alu, d'arroser d'un filet d'huile d'olive et d'empiler le saumon assaisonné de sel et de poivre et la plaque de ravioles de roman. Versez un peu de crème liquide et empapillotez-moi tou
Lapins Brioches...de Pâques!

Lapins Brioches...de Pâques!

Quoi de mieux que des petites brioches en forme de lapin pour faire plaisir à sa famille le week end de Pâques? J'avoue, j'ai piqué l'idée sur Pinterest!! Ingrédients pour une quinzaine de brioches: -270ml de lait-15gr de levure fraîche de boulanger-1 sachet de sucre vanillé-550gr de farine-1 oeuf-60gr de sucre en poudre-70gr de beurre froid