Carinette

Derrière "Carinette's Baking Addiction" se cache une maman de 2 petites filles et passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge. Je puise mon inspiration dans les livres de recettes, les blogs de cuisine et les divers voyages a travers le monde J'ai maintenant envie de vous les faire partager....

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Carinette's Baking Addiction

Mon blog de cuisine pour une passionnée qui a envie de les faire partager...

Carinette

Articles : 305

Depuis : 10/11/2014

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Chips de pelures de pommes

7 oct. 2020

Voilà un post pour réduire vos déchets, à l'heure ou l'écologie est au centre de nos attentions mais pas que au vue de la situation sanitaire actuelle. Déjà adeptes des divers recyclages (compost, verres etc...), savez vous que ces "épluchures" jetées au compost sont comestibles ! Oui oui ! Rien de plus simple afin d'obtenir une gourmandis

Gaufres d'automne au potimarron et épinards

7 nov. 2020

Avec le retour de l'automne, le potimarron est de de retour ! Je l'adore en soupe, en gratin et en dessert, je me lasse pas de ce légume. Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et healthy ! Il faut pour environ 6 gaufres : - 200 gr de potimarron cuit à la vapeur - 2 cs de fromage blanc - 2 cs de farine - 1 cc de levure chimique - 1 œuf

Frankenstein au riz soufflé

31 oct. 2020

Voici une recette de petits monstres à réaliser pour Halloween avec vos enfants qui seront prêts en un tour de main ! Il faut : - 1 cs d'huile de coco - 1 poignée de chamallows - 1 tasse de riz soufflé ou céréales Rice Krispies - du colorant vert - 30 gr de chocolat noir - des yeux en sucre - vermicelles en chocolat Dans un saladier, versez

Galette des rois tressée à la frangipane

3 janv. 2021

Cette année pour l'épiphanie j'avais juste envie de changer le visuel de la galette sans pour autant changer de garniture car ici on est amateur de la galette à la frangipane alors quoi de mieux que cette galette tressée pour faire mouche. Il faut : - 2 pâtes feuilletés rectangulaires - 125 gr de poudre d'amande - 100 gr de beurre - 100 gr de

Cookies aux haricots blancs

10 janv. 2021

Connaissez vous les "Cookioches"? Se sont de délicieux cookies moelleux comme une brioche. J'étais très septique lorsque j'ai trouvé cette recette avec des haricots blancs sur Pinterest et impatiente de tester et verdict..... Excellent ! Cela fait plusieurs mois, que je tente de réduire voir supprimer les protéines animales de mon alimentatio

Légumes d'hiver rôtis et confits au four

6 mars 2021

C'est un accompagnement parfait pour une viande ou encore dans mes salades, j'adore et on m'en redemande ! Rien de plus simple à réaliser selon vos envies, il faut : - 2 carottes - 1/4 de butternut - 3 panais - 2 petites pommes de terre - 5 champignons de Paris - 1 oignon rouge - 2 CS d'huile d'olive - 1 CS de vinaigre balsamique - herbes de Prov

Butternut gnocchis

21 nov. 2020

Des gnogno des kiki des gnocchis ! Tout le monde a en tête la pub d'une célèbre marque, plus facile à réaliser que l'on pense, je me suis lancée avec de la courge butternut, légume de saison qu'on adore à la maison afin de changer de ceux à la pomme de terre. Allez on y va car c'est un peu long lorsqu'on est débutant ! Il faut : - 250 gr

Carrés à l'avoine, amande et aux myrtilles

27 sept. 2020

Voilà des petits carrés qui régaleront vos papilles ! Il faut : - 100 gr de flocons d'avoine - 50 gr de poudre d'amande - 40 gr de sucre de canne - 50 gr de beurre pommade allégé - confiture de myrtilles allégée en sucre - amandes effilées Mélangez tous les ingrédients sauf la confiture et les amandes effilées Pressez la moitié de la p

Crèmes au chocolat

29 oct. 2020

Cela faisait un petit moment que ces crèmes me faisaient de l'œil :) Des crèmes comme celles d'une célèbre marque La Lai*** pour rien vous cacher, que ma fille aime tant. Le verdict est unanime : très onctueux J'ai tout ce qu'il me faut dans mon placard cette semaine afin de les réaliser alors let's go Il faut : - 200 gr de chocolat noir cor

Anniversaire thème Japon

3 oct. 2020

Voilà un anniversaire sur le thème du Japon pour ma fille qui fête ses 11 ans, à défaut de pouvoir voyager, j'ai fais de mon mieux mais elle était ravie au final ! Au menu : un gâteau roulé imprimé fleurs de cerisier (recette à retrouver ici ) avec des sushis-bonbons Pour les sushis bonbons il faut : - des chamallows - des fraises - des c