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Cékikilafée

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Cékikilafée

Au travers de ce blog, je vous ferais découvrir des recettes originales ou classiques... revisitées ou allégées... J'espère que grand nombre d'entre vous y trouveront leur compte ;) A bientôt
Tags associés : biscuits, blender, boisson, boulange, buches, confiture, cookeo sale, desserts, divers, defi-challenge, glace-sorbet, gouter, idees apero, macarons, moule rectangle, moule tablette, partenaires, plats, pates, recette de base, salades, soupe-veloute, tartes-quiches-pizzas

Ses blogs

Cuisiner est une véritable passion. J'ai toujours aimé cuisiner mais depuis que j'ai le robot pâtissier Kitchenaid rouge empire, le fameux kiki, c’est le top !!! Et avec le cookeo, quel duo !!! J’adooore régaler mes invités, leur faire plaisir tout en me faisant plaisir... Baladez-vous et n’hésitez à pas commenter si vous avez des questions ou suggestions. Je vous répondrais dans les plus brefs délais. A bientôt
Cékikilafée Cékikilafée
Articles : 641
Depuis : 05/11/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crumbcake poulet et bleu

Crumbcake poulet et bleu

Un mixte de crumble et de cake, une idée qui change qui a été bien appréciée par toute la famille ;-) INGREDIENTS * Pour la base cake - 3 œufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 8cl d’huile de tournesol - 12.5cl de lait - 100g de gruyère râpé - 3 càs de persil ciselé - sel/poivre * Pour le crumble - 70g de beurre froid - 100g de f
Energy cake (ou cake du sportif)

Energy cake (ou cake du sportif)

INGREDIENTS - 150g de farine - 40g de muscavado - 60g de céréales type muesli - 1 càs de po udre d’amande - 6g de levure chimique - 50g de cranberries - 50g de raisins secs (préalablement trempés dans de l’eau chaude) - 60g de noisettes entières (en garder quelques unes pour mettre sur le cake avant cuisson) - 1 yaourt Sojasun nature ou a
Moelleux aux cerises

Moelleux aux cerises

Pour liquider toutes mes cerises, j’ai voulu changer du clafoutis, j’ai donc décidé de faire un moelleux aux cerises et bien je ne suis pas déçue, excellent. INGREDIENTS - 500g de cerises - 225g de farine - 100g de beurre - 1/2 sachet de levure chimique - 50g de lait - 2 œufs - 125g de sucre en poudre - Eclats de pistache torréfiée ou no
Oliveras, votre spécialiste du jambon ibérique depuis 1999

Oliveras, votre spécialiste du jambon ibérique depuis 1999

J'ai eu la chance d'être contacté par Gérard. Il travaille pour Oliveras et m'a demandé si j'étais intéressée pour tester leurs produits. Ce sont de vrais spécialistes du JAMBON PATA NEGRA . J'ai donc reçu un colis avec : - Du chorizo extra fort, bon ok il est bien fort - Du jambon ibérique Bellota - Du lomo - De la tomme ossau iraty Quel
Tarte fraises aux 2 citrons

Tarte fraises aux 2 citrons

Une envie de fraises mais pas envie de passer des heures en cuisine… j’ai donc opté pour une tarte sans cuisson, un régal. INGREDIENTS Fond de tarte - 330g de spéculoos -110g de beurre Lemon curd - 3 œufs - 160ml de jus de citron vert et jaune (2 citrons verts et 3 citrons jaunes) - 100g de sucre - 1 càs de Maïzena - 75g de beurre Pour la
Cake salé muesli (carotte/maquereaux/raisins/oignons)

Cake salé muesli (carotte/maquereaux/raisins/oignons)

INGREDIENTS - 150g de flocons d’avoine ou muesli (pour moi c’était muesli pomme/cranberries) - 3 œufs - 2 yaourts nature - 1 boîte de maquereau nature - 3/4 petites carottes - 70g de raisins secs - 1 oignon rouge - ½ sachet de levure chimique - sel, poivre et curry Sauce pour accompagner (facultatif) - 100g de fromage blanc 0% - 2 càc de m
Galettes à la viande hachée et petits légumes

Galettes à la viande hachée et petits légumes

INGREDIENTS Pour la pâte - 300g de farine - 1 càc de sucre - 1 càc de sel - 10g de levure fraîche - 150g de lait écrémé - 40g d'eau (j’ai zappé l’eau…) - 1 filet d’huile d'olive Pour la farce - 200g de viande hachée (ou possible avec du thon ou que légumes mais en mettre plus) - 1 oignon - 1 demi poivron rouge - 1 petite boite de
Banana bread (cake à la banane)

Banana bread (cake à la banane)

Ce cake aux bananes ou banana bread, rencontre un véritable succès sur la blogosphère, j'ai donc voulu tenter, en allégeant la version, totale réussite, je garde cette recette précieusement ;-) INGREDIENTS - 2 bananes (210Kcal) - 150g de chocolat pépites - 200g de farine (728Kcal) - 75g de sucre muscavodo complet (295Kcal) - 2 œufs (130Kcal
Comme des BN

Comme des BN

Vous avez vu on dirait des vrais !!! INGREDIENTS * Pour les biscuits - 120g de beurre pommade (bien mou) - 80g de sucre glace - 1 càc d’extrait de vanille - 30g de poudre d’amandes - 1 pincée de sel - 1 œuf - 200g de farine * Pour la ganache - 60g de chocolat Ivoire Valrhona en pistoles(blanc) - 140g de chocolat Jivara Valrhona en pistoles (
Pudding

Pudding

Du pain rassis qui traînait et pas envie de le jeter. Ma louloute et mon chéri ont plus qu'adoré !!! Bon ok moi aussi, à refaire sans souci ;-) INGREDIENTS - 250g de pain rassis (ou brioche ou pain de mie) - 150g de raisins secs - 100g de fruits confits de votre choix - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 litre de lait