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Cékikilafée

Cékikilafée

Au travers de ce blog, je vous ferais découvrir des recettes originales ou classiques... revisitées ou allégées... J'espère que grand nombre d'entre vous y trouveront leur compte ;) A bientôt

Ses blogs

Cuisiner est une véritable passion. J'ai toujours aimé cuisiner mais depuis que je suis méga équipée : Kitchenaid, Thermomix, Cookeo !!! J’adooore régaler mes invités, leur faire plaisir tout en me faisant plaisir... Baladez-vous et n’hésitez à pas commenter si vous avez des questions ou suggestions. Je vous répondrais dans les plus brefs délais. A bientôt
Cékikilafée Cékikilafée
Articles : 709
Depuis : 05/11/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Paëlla

Paëlla

Je n'aime pas resté sur une défaite... Mon premier test de paëlla au Thermomix c'était l'horreur, j'ai donc voulu retenter et victoire !! Une excellente paëlla, très rapide à réaliser que je vous recommande les yeux fermés. INGREDIENTS 1 oignon 1 beau poivron rouge 15g d’huile olive 250g de riz à paëlla 1 dose de safran 1 sachet de pr
Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

INGREDIENTS - 3 pommes golden - 130g de beurre - 3 œufs -150g de sucre - 200g de farine - ½ sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - pépites de chocolat (facultatif) PREPARATION - Préchauffer le four à 180° - Enlever le trognon des pommes avec un évide pomme (Fackelmann pour moi) - Eplucher les pommes les couper en quart - Les inciser
Tian tomate, courgette, bacon, mozzarella et riz noir

Tian tomate, courgette, bacon, mozzarella et riz noir

INGREDIENTS - 1 gousse d’ail - 1 oignon - 200g de riz noir - 250g d’eau - 300g de tomates en morceaux pour le riz - 400g de tomates en rondelles pour le dessus du tian - 2 belles courgettes en rondelles (j'ai mis verte et jaune) - 12 tranches de filet de bacon émincées - huile d’olive - sel/poivre PREPARATION - Placer l’ail dans le bol et
Tarte amandine aux prunes

Tarte amandine aux prunes

Je l’ai faite au Thermomix mais rien ne vous empêche de le faire à la main. Je vous indique donc les vitesses à utiliser. INGREDIENTS *** Pour la pâte - 130g de beurre mou - 130g de sucre - épices pain d’épices ou cannelle ou selon vos envies - 240g de farine - 1 œuf + 1 jaune - 1 pincée de sel *** Pour la garniture - 110g de poudre d
Endives pomme de terre cancoillotte (Cookeo)

Endives pomme de terre cancoillotte (Cookeo)

Ca faisait un petit moment que je ne vous avais pas livré une recette au cookeo... Je le fais rarement car je m'en sers quasiment que pour cuire des légumes vapeur. Je fais rarement des plats en sauce par exemple. INGREDIENTS - 4 endives - 400g de pomme de terre - 150g de cubes de jambon - 125ml de vin blanc - 60g de cancoillotte nature - sel/poi
Le fromage c’est la vie…

Le fromage c’est la vie…

Quand le soir, vous n’avez pas envie de cuisiner, quoi de mieux que de manger un bon plateau de fromages variés. Profitez de la bonne saison des figues et du raisin qui se marient merveilleusement bien avec le fromage. C’est ce que nous avons fait… Notre choix s’est porté sur : Roquefort AOP Baragnaudes, Ptit Basque d’Istara, Pérail Lo
Gâteau marbré vapeur au thermomix

Gâteau marbré vapeur au thermomix

INGREDIENTS - 3 œufs - 90g de sucre - 150g de farine - 90g de lait - 90g de beurre - 2 càc de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 75g de chocolat noir - 1L d’eau PREPARATION - Insérer le fouet dans le bol - Casser les œufs et séparer les blancs de jaunes - Mettre les jaunes dans le bol et les blancs de côté - Ajouter le sucre et fouetter
Citronnade express

Citronnade express

C'est une recette Thermomix que j'ai voulu tenter sous les conseils d'une amie qui se reconnaîtra ;-) Eh bien franchement pas déçue mais plutôt bluffée ! Beaucoup plus rentable qu'un citron pressé et franchement tout aussi bon ;-) INGREDIENTS - 3 citrons bio de préférence - 3 sticks de stévia ou 100g de sucre si vous êtes très sucre. A a
L'application anti-gaspi sur votre téléphone : TO GOOD TO GO

L'application anti-gaspi sur votre téléphone : TO GOOD TO GO

J'aime bien vous partager mes bons plans. J'ai découvert une application très sympa à télécharger sur votre téléphone : To Good To Go . RÉDUIS LE GASPI, MANGE À PETIT PRIX Sauve les invendus surprise des commerçants près de chez toi, apaise ta faim à petit prix, lutte contre le gaspi ! Un repas dans ton assiette, un geste pour la planè
Bûche brocoli thon surimi

Bûche brocoli thon surimi

INGREDIENTS *** Pour le biscuit au brocoli - 500g de brocoli cuit (un peu moins de 2 têtes de brocoli cru) - 5 œufs - 100g de fromage blanc 0% - 30g de maïzena - sel et poivre *** Pour la mousse thon/surimi - 1 boîte de thon (280g égoutté) - 10 bâtonnets de surimi - 1 sachet de gelée de madère - 150g d’eau - 125g de mayonnaise allégée