Anna

Annabelle, 32ans, Maman de 2 enfants et femme de militaire, Déjà petite je me trouvais toujours dans la cuisine avec ma maman. Depuis que je suis Maman, je m'amuse d'autant plus dans ma cuisine, seule ou avec eux. Depuis 2020, je me suis lancée dans une alimentation plus saine, moins calorifique tout en se faisant plaisir. Rassurez-vous je ne fais pas que du Heathly 😉. Fan des produits Guy Demarle, j'en suis devenue Conseillère 😍, donc n'hésitez pas à me contacter. Bonne découverte 🧁

Tags associés : boulange, chocolat, cremes-desserts, gouters

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Gourmandises By Anna

Bonjour et bienvenue sur mon site consacré à l’univers de la cuisine et la pâtisserie

Anna

Articles : 51

Depuis : 15/09/2020

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mousse au chocolat

15 févr. 2021

C'est un dessert que je fais très peu souvent pourtant on a tord de s'en priver. Et oui si on fait le calcul, ce dessert ne contient ni beurre, peu de sucre... Et en plus c'est tellement délicieux. Cette recette est ma favorite, elle vient du chef Pierre Hermé. Je vous arrête tout de suite, recette d'un grand chef ne veut pas dire recette compl

Cake noisettes/pépites de chocolat

1 mars 2021

Ce week-end, en feuilletant le nouveau numéro du magazine Mon Robot et Moi, j'ai vu une recette de cake à la noisette. J'ai eu envie d'essayer mais j'ai modifié la recette. Il a un goût extra de noisette, moelleux, peu sucré. Il se conserve quelques jours dans du papier aluminium. Ça m'a donné l'occasion de tester mon nouveau moule Guy Demar

Quatre-Quarts

26 avr. 2021

Voilà un moment que je voulais en faire un. C'est tout de même dommage de le faire que maintenant, je vous assure c'est tellement bon et si facile à faire. Il ne faut que 4 ingrédients pour réaliser un Quatre-Quarts, comme son nom l'indique. Entre nous il ne faut surtout pas compter les calories … Je fais le plus souvent possible mes goûter

Gaufres Liégeoises

9 mars 2021

On est d'accord, les gaufres c'est tellement bon. Qu'elles soient classiques ou Liégeoises. Les Liégoises ont la particularité d'être si croustillantes et moelleuses à la fois. Bon certes, elles sont bien plus sucrées. Mais vs ne fait pas de mal de temps en temps. Mes loulous adorent, j'avais préparé une petite ganache chocolat pour pouvoir

Crèmes Milka-oreo

8 mai 2021

J'ai tellement de chose à gérer en ce moment que j'ai pris du retard sur mes publications de recettes 😔😢😢. Voici une recette qui devrait vous plaire, si comme moi vous aimez les oreo, toujours avec ma mumu (multi-délices) de Seb que j'adore. Elles ont une texture comme les "Dannette" et c'est comme ça que tout le monde les aime à la m

Brownie au noix de pecan/avocat

1 août 2021

C'est la saison des avocats et ma belle mère m'en a donné plein. Donc je cherchais comment les utiliser autre qu'en salade. Et en fouinant sur internet, j'ai découvert qu'il remplaçait le beurre tout comme les courgettes ou la compote. Et j'avoue que ce brownie est une tuerie, un goût bien chocolaté et fondant à souhait. Et il a fait fureur

Croque-burger

4 mai 2021

Cette recette est issue d'un midi imprévu. Ce dimanche midi, j'avais prévu de faire un poulet rôti, Sauf que j'ai complètement oublié de le sortir du congélateur. Alors j'ai improvisé, une barquette de viande hachée dans le frigo, et voilà comment m'est venu cette idée de recette. J'ai utilisé mon moule fétiche, le moule tablette de che

Flan pâtissier

15 avr. 2021

Aujourd'hui, je vous propose une recette du dessert favoris de ma fille Lyana 3ans,et moi, le Flan pâtissier. J'avoue que je n'ai jamais pris le temps de le faire maison (1fois je crois). Pourtant c'est très simple à faire et assez rapide. J'ai divisé les quantités pour avoir un Flan de 18cm de diamètre pour 4-6personnes. Si mon flan est si j

Crèmes Milka Tendre lait

8 mars 2021

Me revoilà avec de nouvelles crèmes dessert avec la super multi-délices de Seb. J'adore cette yaourtière, elle est vraiment polyvalente. De plus ma fille raffole des "crèmes à maman" comme elle le dit si bien. J'ai changé quelques proportions pour avoir une crème qui ressemble à la texture des célèbres crèmes "danette". Préparation : 5

Cake à l'ananas et rhum ambré

6 juin 2021

Un cake moelleux à souhait, à l'ananas et au rhum ambré. J'essaierais une version avec un ajout de noix de coco, je pense que le mélange peut être pas mal. En tout ce cas ce gâteau à fait un franc succès ! Même mon mari qui ne mange pas d'ananas à bien aimer ou alors c'est pour le rhum 😂😂. Je n'ai pas mis beaucoup de rhum de peur qu