Un super petit dessert à refaire … ingrédients pour 4 personnes 250 g de fromage blanc 3 œufs 2 citrons jaunes 100 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine sel . faire ramollir les feuilles de gélatine 20 mn dans l’eau . pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes. monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel. rés
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