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Béatrice

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Tags associés : accompagnement

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Mes petits plats

Mes petits plats

Mes idées recettes : Entrées, Plats,Desserts, ...
Béatrice Béatrice
Articles : 26
Depuis : 03/11/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

MUFFINS AU BEURRE DE CACAHUÈTE

MUFFINS AU BEURRE DE CACAHUÈTE

Ingrédients pour 10 personnes * 115 g de beurre de cacahuète 🥜 * 75 g de beurre fondu * 3 oeufs * 80 g de sucre ( roux ou blanc) * 2 cuillères à soupe de vanille liquide * 180 ml de lait * 300 g de farine * 2 sachet de levure chimique * 200 g de pépites de chocolat ( facultatif) 🔷 Recette 🔷 Préchauffer le four sur 180°c. Dans un sal
HACHIS PARMENTIER MAISON

HACHIS PARMENTIER MAISON

Pour 6 personnes 🔷 Ingrédients 🔷 - 700/750g de viande hachée de bœuf - 1,5 kg de pomme de terre 🥔 à purée - 2 oignons jaunes moyens - 2 gousses d’ail - 100g environ de fromage 🧀 râpé - 3 œufs 🥚 - 10 cl de crème fraîche - 20 cl de lait 🥛 - 1 bouillon cube bœuf - 7 cl d’eau - Persil sel poivre - Un peu de beurre - Noi
Hérisson apéritif

Hérisson apéritif

Pour 1 Hérisson : - Une petite boule de pain 🥖 - 12 bâtonnets de surimi 🍥 - 100g d’olives vertes farcies au poivron - 200g de mini saucissons secs - 200g de mini saucissons chorizo - 30 tomates cerises - 1 citron jaune pour la déco - 1 botte de radis rose - Des cures dents Faire des rangées en commençant par un côté, dans cet ordre :
Clafoutis Vert / Recette de ma mamie 👵

Clafoutis Vert / Recette de ma mamie 👵

Pour 4/6 personnes. Ingrédients : 400 Ml de lait demi-écrémé 1 CAC de sel et de poivre 25 g de gruyère rapé + pour le dessus de la tarte ( 1 sachet de 100g suffit) 225 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 échalote 1 poivron rouge Persil 1 grosse tomate 🍅 4 tranches de jambon fumé Un peu de beurre Recette : ⚠️ À préparer la vei
Légumes sautés Aigre-doux

Légumes sautés Aigre-doux

Pour 4/6 personnes Ingrédients pour la sauce : 100 Ml de vinaigre de vin rouge 2 gousses d'ail 2 CAS de Maizena 100 g de sucre roux Ingrédients pour les légumes : 2 poivrons rouges 1 grosse courgette ou 2 petites 1 oignon jaune 1 boite épi de maïs ou 1 boite pousse de bambou 1 boite d'ananas coupés ( environ 340g) Recette: Émincer l'oignon e
Soupe à la betterave / Barszcz

Soupe à la betterave / Barszcz

Pour 4 personnes environ Ingrédients: 1 oignon moyen 4 œufs ( 2 œufs par personne) 1 gousse d'ail 2 CAS de Farine Sel, poivre Crème liquide ou crème fraîche Recette: Couper les betteraves en dés, pas trop gros pas trop petits. Mettre dans une casserole et recouvrir d'eau, en laissant dépasser environ 1cm au dessus des betteraves. Ajouter la
Muffins façon pizza 🍕

Muffins façon pizza 🍕

🔹Ingrédients pour 12 muffins🔹 ( j’ai réussi à en faire 18) - 200g de farine 🌾 - 1/2 sachet de levure chimique - 3 œufs 🥚 moyens - 100 Ml de lait 🥛 - 3 ou 4 CAS d'huile d'olive ( ou tournesol) - 4 tranches de jambon blanc - 150 g de gruyère 🧀 râpé - 2 tomates 🍅 - 12 ou 18 olives noires - sel, poivre - origan 🌿 🔹Re
Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Pour 4/6 personnesIngrédients : 1 paquet de galettes de riz ( souvent par 8) taille classique en magasin type Paris Store vous pouvez en prendre en taille plus grande. 1 batavia 🥗 ( ou laitue ou comme on veut) 1 grosse carotte 🥕 1/2 concombre 🥒 100 g de pousse de soja ( frais ou en conserve) 100 g de vermicelles de riz 🍚 1 blanc de pou
Pizza 🍕 Campione Rapide

Pizza 🍕 Campione Rapide

Pour 4 personnes. Ingrédients : 250g de viande 🍖 de bœuf hachée 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 200 Ml de sauce tomate ou une grosse briquette (390g) sauce pour pizza avec origan 🌿 ou basilic 🌿déjà dedans. Un peu de gruyère 🧀 râpé ( un petit sachet de 100g suffit) 2 CAS d'huile d'olive Origan 🌿 ou basilic 🌿 (
Petit Framboisier 🎂

Petit Framboisier 🎂

Pour 4 personnes Ingrédients pour la génoise : 3 oeufs 60 g de sucre roux 60 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 30 g de beurre fondu Un moule de 20 cm Pour la garniture : 250 g de framboises fraîches +/- 100 g de coulis de framboise 25 cl de creme liquide entière ou fleurette 20 g de sucre glace 50 g d'amandes effilées. Recette :