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Jessica

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Recettes au fil des envies

Recettes au fil des envies

A travers ce blog, vous retrouverez des recettes que je cuisine selon mes envies =) N'hésitez pas à donner votre avis, vos idées, tout commentaire est le bien venu !!
Jessica Jessica
Articles : 11
Depuis : 31/10/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cupcakes façon gâteau au yaourt avec glaçage crème au beurre

Cupcakes façon gâteau au yaourt avec glaçage crème au beurre

Aujourd'hui pour le goûter j'ai eu envie de me faire des savoureux cupcakes !! Je les ai fait sur la base d'un simple gâteau au yaourt en rajoutant un glaçage à la crème au beurre Ingrédients pour 12 cupcakes : - 1 pot de yaourt nature (pot qui va servir comme récipient doseur) - 2 pots de sucre - 2 œufs - 3 pots de farine - 1 sachet de lev
Gâteau de carottes

Gâteau de carottes

Qui dit 31 octobre... dit halloween et pour cette fête l'orange est à l'honneur alors j'ai décidé de cuisiner un gâteau à base de carottes ! Pour cette recette vous aurez besoin de : - 500 g de carottes - 5 œufs - 100 g de fromage râpé (dans mon cas de l'emmental) - 20 cl de crème fraîche épaisse - sel/poivre Recette très simple il suf
Trio de poivrons farcies

Trio de poivrons farcies

Petit plat simple et très coloré =) Couper en deux les poivrons de chaque couleurs Garder une moitié de chaque poivron entière et couper le reste en morceaux Farcir les moitiés de poivrons avec un oeuf et recouvrir de gruyère rapé Disposer le tout dans un plat allant au four Cuire pendant 20 min à 200°C Idée: remplacer les poivrons par de
Gâteau aux miettes chocolat et noisettes

Gâteau aux miettes chocolat et noisettes

Le nom de ce gâteau peut être quelques peu étrange... Et oui je me suis servit de miettes pour réaliser ce gâteau. Mais attention, pas n'importe quelles miettes, des miettes de muffins au chocolat qui étaient impossible à démouler pour qu'ils restent jolis ! Voici donc la recette de ce gâteau un peu spécial ! Ingrédients: - miettes de g
Filet de truite accompagné de son trio de purées

Filet de truite accompagné de son trio de purées

Petit plat aux mélanges de saveurs ! Filet de truite et sa sauce miel (2 cuillères à soupe), poudre d'amande (1 cuillère à soupe) et fromage frais (2 cuillères à soupe) Accompagné de son trio de purées 1) purée de pomme de terre, poivron jaune et curry: - 3 pommes de terres - 2 petits poivrons jaunes - un peu de lait - du curry Faire cuir
Cake aux pommes allégé en sucre =)

Cake aux pommes allégé en sucre =)

Mercredi c'est patisserie !! Ingrédients: - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 Cuillière à soupe de sucre en poudre - 4 grosses pommes - 100g de beurre allegé - 2 oeufs - du jus de citron Epluchez et coupez en petits morceaux les pommes et arrosez les de jus de citron pour éviter qu'elles deviennent noires. Dans un saladier faite
Crumble pomme-banane

Crumble pomme-banane

Vous aimez les crumbles et vous aimez le mélange pomme- banane, alors vous allez adorer ce dessert =) Ingrédients pour la garniture: - 4 pommes - 4 bananes - de la canelle - un peu de sucre Ingrédients pour la pâte crumble: - 150g de farine - 150g de sucre roux - 100g de beurre Faire cuire les pommes épluchées avec du sucre et de la cannelle
Tarte Knacki, tomates et fromage de chèvre

Tarte Knacki, tomates et fromage de chèvre

Petite envie du jour, faire une tarte avec ce qu'il me reste dans mon frigo ! Dans cette recette j'ai cuisiné moi même la pâte et je trouve qu'une pâte fait maison change une recette. Pâte brisée: 200g de farine + 150 g de beurre + 1 petit verre d'eau --> former une boule de pâte Ingrédient pour la garniture: - Moutarde - 2 tomates moyennes
Cookies au chèvre

Cookies au chèvre

Friande de cookies, j'ai aujourd'hui décidé de les faire saler. Pour réaliser 20 petits cookies il vous faut: - 1 oeuf - 1 yaourt nature (ou du fromage blanc) - 120g de farine - 1 sachet de levure - 100g de flocons d'avoine - 1/2 bûche de chèvre ( ou autre fromage au choix) Mélanger dans l'ordre listé tous les ingrédients Vous obtiendrez un
Gratin de riz et carottes

Gratin de riz et carottes

Ingrédients (pour 4 personnes) - 4 carottes - du riz - du pain de mie - 70 cl de lait - 50 cl d'eau - 50g de beurre - 3 oeufs - du gruyère râpé Faire bouillir le lait et l'eau et ajouter le riz à cuire Eplucher et râpé les carottes Mélanger le reste des ingrédients ( sauf le gruyère) aux carottes Verser dans le plat préalablement couvert