Ingrédients: 6 pommes de terre 2oeufs 20cl de crème fraîche 50g de ciboulette 200g de fromage râpé selon votre goût 50g de beurre fondu variante : ajouter 1 à 2c/soupe de moutarde selon les goûts recette: laver les pommes de terre puis les faire cuire dans l ‘eau pendant à peu prés 20mn, vérifier la cuisson en plantant un couteau déco
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