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Christelle

Christelle

J'ai 24 ans, originaire de Perpignan et étudiante en école de commerce, j'ai depuis ma plus tendre enfance la passion de la cuisine grâce à mon père qui m'a donné le goût des bonnes choses, et l'envie de cuisiner.
Tags associés : accueil, sale, sucre, video

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ChrisTeLLe Qu'eLLe

ChrisTeLLe Qu'eLLe

Recettes traditionnelles, originales, des ratés, de la gourmandise, des trucs et astuces! Le tout en texte et en photo...
Christelle Christelle
Articles : 168
Depuis : 29/03/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Curry de dinde, épinard et riz..

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J’espère que vous avez bien profité du pont de Mai … pour ma part il m’a permis de prendre le temps (qui est si précieux .. ) de cuisiner un peu ! Pour vous accompagner en ce début de semaine pluvieux je vous propose un sauté de dinde au curry, épinard et riz. Un vrai régal facile à faire et bon marché !! Ingrédients : (pour 4 perso
Muffins Chocolat blanc, Framboises ...

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Ouiiiii je saiiiiiis Noël est passé .. la nouvelle année a été fêtée, l’épiphanie aussi !! On a pris 4kg en moins de 15 jours …. Mais un p’tit coup de déprime ça arrive même aux meilleur hein !! Et bien le meilleur (le mien … j’vais pas vous faire une dessin) est nostalgique des fêtes en famille et comme vous le savez, son par
Chandeleur !!!

Chandeleur !!!

Pas le temps de cuisineeeer!! Pas le temps pas le temps c'est la folie, alors je remets les deux recettes de crêpes sans gluten !! Rien de bien original mais parfois être simple et efficace ....ça a du bon .. surtout quand on rajoute du Nutella ;) Bonne fin de semaine à toutes et à tous !!!!! Crêpes sans oeuf, sans lait et sans farine !!
Confiture de Cédrat

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Bonjour à toutes et à tous !! Est-ce que je vous ai déjà dit que j'adorais les préparatifs de Noël?? Jamais ?? alors c'est l'occasion !!! Je partage avec vous une recette de confiture de cédrat ... pour accompagner vos petits déjeuners ou vos goûters de décembre :)!!! Ingrédients: - 2 kg de cédrats - 2 litres d'eau - 3.5 kg de sucre - 2
Moelleux à la fleur d'oranger...

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On se retourne 30 sec et paaaaf plus d'un mois est déjà passé !! Mais aujourd'hui besoin d'un peu de douceur dans ce monde .. Pas toujours très drôle!! Une petite douceur sans chocolat (étonnant n'est-ce pas !! ;) ) mais avec un parfum qui rappelle le printemps et l'été qui approche doucement.. La fleur d'oranger!! Alors voilà une recette
Vin chaud...

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Parce qu'on a froid, qu'on à envie de skier .. qu'on se rapproche de Noël ou simplement parce qu'on àenvie de se détendre en buvant un petit vin chaud voici une recette simple et rapide !! Pour assouvir vos envies d'hiver ;) Bon week-end à tous ! Ingrédients: - 75cl de vin - 100g de sucre cassonade - 1 zeste d'orange - le jus d'une orange - 2
Salade de poulet mangue verte

Salade de poulet mangue verte

6 mois après la dernière publication, après un voyage au bout du monde et une rentrée un peu compliquée ... je profite de ces températures estivales pour partager avec vous une recette de salade vietnamienne, salade de mangue verte et poulet. Très rapide et simple à faire tout les ingrédients sont faciles à trouver dans le commerce, en pl
Soupe Pho

Soupe Pho

Il fait froid on prépare Noël avec les cadeaux qui vont avec :) et moi j'adoooore ça les cadeaux et les préparatifs de Noël !!! Je vous emmène une dernière fois avec moi au Vietnam avec cette recette de soupe que les Vietnamiens mangent généralement au petit déjeuner !! C'est une soupe qui nécessite de loooongues heures de préparation m
Salade de bœuf à la pâte de tamarin

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Je continue sur ma lancée en ce début de semaine avec une deuxième recette rapportée du Vietnam ! Aussi simple et rapide que la recette de la semaine dernière. En espérant qu'elle vous fasse voyager et qu'elle vous permette de bien commencer cette semaine ... Ingrédients: - 200g de Filet de bœuf - 2 CàS de pâte de tamarin ou de pâte de d
Pâte de Coing ...

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Ça y est les préparatifs de Noël ont commencé qui dit préparatifs dit: biscuits, vins chaud, sapins, décoration, papillote, et pâtes de fruits ... aujourd'hui je vous propose la recette de la pâte de coing!!! Un fruit de saison qui vous permettra de proposer à vos invité et à vos enfants, un petit goûter qui change des fruits déguisés