Beignets d’ananas à la vanille Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 petit ananas 150 g de farine 1 œuf 15 cl de lait 1 c. à soupe de sucre pour rouler les beignets en fin de cuisson 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Huile pour la friture Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, la le

L'eau: Réserve Diégo Suarez, Sakaramy, réservoir Majunga, chateau d'eau Nossi Be, Le chateau d'eau

Punch au gingembre et à la vanille Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 100 g de racine de gingembre 2 gousses de vanille 4 c. à soupe de miel 50 cl de rhum blanc 1 pincée de cannelle en poudre Préparation : Râpez finement la racine de gingembre. Fendez les gousses de vanille en deux, dans le sens de la longueur, puis détaillez-les en

JE DÉTESTE LE TEMPS Le temps blanchit les cheveux Le temps dégarnit la tête Le temps fait perdre les dents Le temps rend les yeux malvoyants Le temps affaiblit les forts Le temps vieillit le neuf Le temps détruit les fortifications Le temps a pris nos pères Le temps assourdit les oreilles Le temps fatigue les genoux Le temps amollit les durs L

Zébu Zébus au bord de la mer Zébus traversant le Kamoro Combat de zébus Sacrifice Anivorano Carnaval

Poulet coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux 50 cl de lait de coco 2 tomates 1 gros oignon 1 gousse d’ail 1 pincée de muscade 1 c. à café de curcuma Huile Sel Poivre Préparation : Peler les tomates. Les épépiner et les hacher. Peler et hacher l’ail et l’oignon. Faire revenir le poulet dans l’hui

Les Mikea (1) Recueilli à Manombo Autrefois, quand régnaient les premiers rois Sakalava, les Mikea étaient leurs amis. Ils n'étaient pas esclaves des rois mais simplement des hommes soumis. Leurs aînés, qui vivaient jadis dans la forêt, deviennent maintenant ilako ou biby olo (hommes sauvages), dont on pourrait en trouver maintenant dans la

Mon cœur est toujours en train de regarder et de pleurer, Vous cherchez la fin de votre catastrophe ; Ce que nous voyons n'est pas un repère Tout sera du sable finalement. Les yeux pleins de larmes marchent automatiquement, Toujours à la recherche, toujours en espérant Ce que dit le conte de fées, La transformation de l'âme et de votre transf

Le zébu et l'agriculture

Aujourd'hui je suis triste…Ma fille, ma NATACHA me manque énormément…Et comme elle avait auparavant envoyé sur facebook un post décrivant un cœur sous forme de nuage qui vole à travers les océans, et sur lequel j’ai griffé quelques rimes, l’idée m’est venu de terminer ce que j’ai commencé… L’ABSENCE Que volent les cœurs a